El otoño es la temporada de las calabazas. Ya sea que uses este cultivo tradicional de otoño como decoración o como delicia culinaria, una cosa es segura. Es hora de romper el clásico molde de calabaza naranja y probar algo nuevo. Aquí está nuestra lista de los 10más inusual tipos de calabazas para crecer y usar.
Las 10 variedades de calabaza más interesantes
1. Futsu negro - Como un camaleón que cambia de color, esta rara variedad japonesa es una de las calabazas más singulares que puedes cultivar. Comenzando como un verdoso-negro cubierto de verrugas fruta, 'Black Futsu' se vuelve de color castaño cuando está maduro, pero no antes de pasar por una etapa de color verde grisáceo con apariencia de moho. Sin igual por su espeluznante, la pulpa de esta variedad tiene un sabor dulce y mantecoso.
2. Calabaza Cushaw - La piel con rayas verdes y blancas, junto con una forma de cuello torcido, hace que 'Cushaw' sea una variedad de calabazas únicas para cultivar en casa. Aunque no es muy adecuada para tallar, esta antigua favorita tiene un color naranja suave, dulce,carne. Úselo para pasteles, sopas y batidos.
3. Gigante atlántico de Dill - La más grande de las grandes variedades de calabaza, 'Dill's Atlantic Giant' es un contendiente de peso pesado en cualquier concurso de "Calabaza más grande". Esta variedad se desarrolla mejor con abundante luz solar, suelo fértil y mucho espacio para crecer. Otros contendientes gigantes incluyen'Prize Winner' y 'Big Max.'
4. Jack-Be-Little - Una de las muchas variedades de calabazas en miniatura, 'Jack-Be-Little' se asemeja a una pequeña réplica de la clásica calabaza naranja. Con solo 2 pulgadas 5 cm de altura, estas adorables miniaturas son maravillosas exhibiciones de mesa. Por contraste y color, mezclar con otras variedades en miniatura como el 'Baby Boo' blanco o el 'Tigre' con rayas naranjas y blancas.
5. Jarrahdale - Uno de los tipos de calabazas más inusuales, esta variedad de pulpa anaranjada con nervaduras profundas tiene una piel de color azul verdoso a grisáceo. "Jarrahdale" contrasta muy bien en la configuración del porche decorativo con las variedades clásicas de naranja, pero no pase por alto este largo-sabor de excepción del cuidador cuando se trata de hacer pasteles . Las variedades azules alternativas incluyen 'Blue Moon' y 'Blue Doll'.
6. Lakota - Luciendo una forma de pera, Lakota es una de las calabazas más singulares para cultivar. Llamada así por los indios americanos que la cultivaron, esta calabaza de color naranja rojizo de colores brillantes tiene reflejos de color verde oscuro a lo largo de las costillas y el fondo. Dulce y cremosasuficiente para comer fresco, Lakota tiene un sabor a nuez.
7. Queso Long Island - Parece una rueda de queso amarillo pálido, esta variedad reliquia del 19 th Century es uno de los tipos de calabaza más inusuales. Con forma de esfera aplanada con nervaduras medianas, el "Long Island Cheese" tiene una pulpa sin hilos y un sabor dulce y terroso.
8. Lumina - La piel blanca fantasmal de estas inusuales calabazas de Halloween contrasta muy bien con su interior naranja brillante. Use Lumina como calabaza para tallar, para pintar y decorar o para comer. La pulpa de grano fino tiene un sabor suave y terroso que es ideal parasopa de calabaza. Las variedades blancas adicionales incluyen 'Casper' y 'Silver Moon'.
9. Muñeca de porcelana Calabaza rosada - La piel de color rosa melocotón no es la única razón por la que 'Muñeca de porcelana' es una de las calabazas más singulares del mercado. Un porcentaje de las ganancias de la venta de estas calabazas y semillas rosadas beneficia la investigación y la concientización sobre el cáncer de mama. Para obtener el mejor color, deje que la "Muñeca de porcelana" permanezca en la vid hasta que esté completamente madura.
10. Goblin verrugoso - Llamado así por las verrugas naranjas y verdes que surgen en grupos de la piel de color naranja brillante, "Verrugoso Goblin" es la decoración navideña por excelencia. Su pura fealdad los hace inusuales calabazas de Halloween ideal para tallar Jack-o-lanterns espeluznantes y escalofriantes. Se recomienda la supervisión de un adulto ya que la cáscara dura puede ser difícil de cortar.
