Al igual que la piel de elefante y la caspa plateada, la sarna de la papa es una enfermedad indetectable que la mayoría de los jardineros descubren en tiempo de cosecha . Dependiendo de la extensión del daño, estas papas aún pueden ser comestibles una vez que se quita la costra, pero definitivamente no son aptas para el mercado de agricultores. Siga leyendo para obtener más información sobre la enfermedad de la costra de la papa y cómo prevenirla a continuación.temporada.
¿Qué es la costra de la patata?
Una vez que haya desenterrado las papas con costra, puede preguntarse: "¿Qué causa la costra de la papa?" Desafortunadamente, la fuente de infección no es un patógeno raro y de corta duración; es una bacteria del suelo que puede permanecer en el suelo indefinidamente.siempre y cuando quede materia vegetal en descomposición. Las bacterias, Sarna por Streptomyces , prospera en suelos con a pH superior a 5,5 y temperaturas entre 50 y 88 F. 10-31 C.. Las condiciones de crecimiento que necesitan las papas están muy cerca de las condiciones que prefiere la costra.
Los tubérculos de papa que sufren de costra están cubiertos de lesiones circulares que pueden parecer oscuras y corchosas. Cuando hay muchas lesiones, a veces crecen entre sí, creando parches irregulares de daño. Las costras superficiales son molestas, pero generalmente se pueden cortary parte de la papa rescatada. Se pueden desarrollar enfermedades más graves, que causan picaduras y grietas profundas que permiten que las plagas y enfermedades secundarias se introduzcan en la pulpa del tubérculo.
Tratamiento de la sarna en las patatas
El control de la sarna de la papa tiene como objetivo prevenir la infección en las papas; una vez que las papas están cubiertas de costra, es demasiado tarde para tratarlas. Los futuros lechos de papa pueden protegerse de la sarna manteniendo el pH del suelo de los lechos alrededor de 5.2 con aplicaciones abundantes de azufre.Evite el uso de estiércol fresco donde la costra ha sido un problema; w estiércol compostado con ell generalmente está libre de patógenos debido al calor involucrado en el proceso. Siempre enmiende los lechos de papa en el otoño si la costra es un problema perenne.
practicando rotación de cultivos en intervalos de cuatro años puede mantener bajos los niveles de sarna, pero nunca siga las papas con los siguientes cultivos, ya que estas plantas son susceptibles a la sarna:
centeno, alfalfa y soja se cree que reduce los problemas de sarna cuando se usa en rotación con estos tubérculos. Gire estos cultivos de cobertura justo antes de plantar para obtener mejores resultados.
También se ha demostrado que el riego intenso durante la formación de los tubérculos protege, pero tendrá que mantener la tierra húmeda hasta por seis semanas. Esta técnica requiere mucho cuidado; desea mantener la tierra húmeda, pero no anegada.los suelos fomentan un nuevo grupo de problemas en las papas.
Cuando la enfermedad de la sarna de la papa se generaliza en su jardín a pesar de sus mejores esfuerzos, es posible que desee probar algunas de las variedades de papa resistentes a la costra. Elija siempre semillas certificadas para evitar traer más costras a la fiesta, pero Chieftan, Netted Gem, Nooksack, Norgold, Norland, Russet Burbank, Russet Rural y Superior parecen particularmente adecuados para jardines con problemas de sarna.
