Little Pepper Inside Pepper - Razones para que el pimiento crezca en un pimiento

Por: Amy Grant
Imagen de letón

¿Alguna vez ha cortado en a pimiento morrón ¿y encontró un poco de pimiento dentro del pimiento más grande? Esto es algo bastante común, pero puede que se pregunte, "¿Por qué hay un pimiento pequeño en mi pimiento morrón?" Siga leyendo para descubrir qué causa un pimiento con pimiento babydentro.

¿Por qué hay un pimiento pequeño en mi pimiento morrón?

Este pequeño pimiento dentro de un pimiento se conoce como una proliferación interna y varía desde una fruta irregular hasta una copia casi al carbón del pimiento más grande. En cualquier caso, el pequeño fruto es estéril y su causa es posiblemente genética. También puededebido a los rápidos cambios de temperatura o humedad, o incluso debido a gas etileno utilizado para acelerar la maduración. Lo que se sabe es que aparece en las líneas de semillas a través de la selección natural y no se ve afectado por el clima, las plagas u otras condiciones externas.

¿Esto lo confunde aún más sobre por qué tiene un pimiento con un pimiento bebé adentro? No está solo. Ha salido a la luz poca información nueva sobre por qué un pimiento está creciendo en otro pimiento en los últimos 50 años.Este fenómeno ha sido de interés durante muchos años, sin embargo, y se escribió en el boletín de 1891 Bulletin of the Torrey Botanical Club.

Pimienta que crece en un fenómeno de pimiento

La proliferación interna ocurre entre muchas frutas sembradas de tomates , berenjenas , cítricos y más. Parece ser más común en frutas que han sido recolectadas inmaduras y luego maduradas artificialmente gas etileno para el mercado.

Durante el desarrollo normal de los pimientos morrones, las semillas se desarrollan a partir de estructuras u óvulos fertilizados. Hay una multitud de óvulos dentro del pimiento que se convierten en semillas diminutas que desechamos antes de comer la fruta. Cuando un óvulo de pimiento se vuelve salvaje,desarrolla una proliferación interna, o formación carpelloide, que se parece más al pimiento parental que a una semilla.

Normalmente, la fruta se forma si los óvulos han sido fertilizados y se están convirtiendo en semillas. En ocasiones, se produce un proceso llamado partenocarpia en el que la fruta se forma sin semillas. Existe alguna evidencia que sugiere que existe una correlación entre el pimiento parásito en el interiorUn pimiento. Las proliferaciones internas se desarrollan con mayor frecuencia en ausencia de fertilización cuando la estructura carpeloide imita el papel de las semillas, lo que resulta en el crecimiento del pimiento partenocárpico.

La partenocarpia ya es responsable de las naranjas sin semillas y la falta de semillas grandes y desagradables en los plátanos. Comprender su papel en la generación de pimientos parásitos puede terminar creando variedades de pimientos sin semillas.

Cualquiera que sea la causa exacta, los productores comerciales consideran que esto es un rasgo indeseable y tienden a seleccionar cultivares más nuevos para el cultivo. Sin embargo, el pimiento bebé, o gemelo parásito, es perfectamente comestible, por lo que es casi como sacar más provecho de su inversión.simplemente comiendo el pimiento dentro de un pimiento y seguir maravillándose de los extraños misterios de la naturaleza.

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