El cultivo de pimientos de banana requiere mucho sol, tierra cálida y una temporada de crecimiento prolongada. Comenzar con los trasplantes es cómo cultivar un pimiento de banana en todas las zonas excepto en las más cálidas. Hay muchos tipos de pimientos de banana. Estas frutas se encuentran envariedades de pimiento dulce o picante y se cosechan cuando son de color amarillo, naranja o incluso rojo. Elija el nivel de calor que desee y coseche la fruta temprano para obtener el sabor más picante o más tarde para obtener un sabor más suave y dulce.
Tipos de pimiento banana
Los pimientos de plátano son frutos largos y delgados con piel cerosa y semillas mínimas. Úselos como aperitivo o cortados en un sándwich. Si bien hay diferentes tipos de pimientos de plátano que se pueden cultivar en el jardín de su casa, el plátano dulce es el máscomún de los pimientos de plátano. Los pimientos de plátano están listos para la cosecha en unos 70 días después del trasplante, pero la variedad picante de pimientos de plátano necesita una temporada de crecimiento más larga. Elija una variedad que refleje su gusto al cultivar pimientos de plátano.
Cómo cultivar un pimiento banana
Inicie las semillas en el interior al menos 40 días antes de que desee plantar los pimientos al aire libre. Siéntelos bajo una ligera capa de tierra en macetas de turba y trasplante las plántulas al aire libre después de que haya pasado todo el peligro de las heladas y cuando la temperatura del suelo sea de 60 F.16 C..
Coloque las plantas en un suelo bien drenado donde las plantas reciban al menos ocho horas de luz solar por día.
Cuidado de las plantas de banano y pimiento
El cuidado de las plantas de pimiento banana no es difícil, pero un poco de TLC aumentará su rendimiento y el tamaño de las frutas.
Fertilice las plantas de pimiento de plátano después de que la fruta comience a cuajar con un alimento 12-12-12.
Extraiga las malas hierbas de la competencia y mantenga la tierra uniformemente húmeda. Utilice mantillo alrededor de las plantas para ayudar a conservar la humedad y reducir las poblaciones de malas hierbas.
Esté atento a los signos de enfermedad o daño por insectos. Los insectos más comunes son pulgones , escarabajos pulgas , trips , gusanos cortadores y mosca blanca . Los insectos voladores se controlan con un aerosol de jabón hortícola. Repele los gusanos cortadores usando un collar de un rollo de papel higiénico alrededor de las plantas tiernas. La mayoría de las enfermedades se previenen reduciendo el riego por encima de la cabeza, la preparación adecuada del suelo antes de plantar y las semillas resistentes a las enfermedades deproductores de renombre.
Mejor época para cosechar pimientos de plátano
El mejor momento para cosechar pimientos de plátano es cuando son de tamaño completo y tienen cáscara firme. Puede quitarlos de la planta cuando estén amarillos o esperar hasta que maduren a un naranja intenso o incluso a un rojo.
Los pimientos de plátano en crecimiento comienzan a disminuir su producción cuando las temperaturas de la noche son frescas. Corte las frutas individuales cuando las necesite. Cuando la temporada llegue a su fin, tire de toda la planta y cuélguela para que se seque. Mantenga las frutas frescas en el cajón para verduras oen un lugar fresco y oscuro hasta por una semana.
Usos de la pimienta de plátano
Los pimientos de plátano encurtidos o bien pueden si no puede usar las frutas dentro de una semana. También puede asarlos y congelarlos para usarlos más tarde. Los pimientos de plátano son deliciosos para usar en salsas, condimentos o crudos en ensaladas y sándwiches. Ensarte los pimientosy déjelos secar en un lugar fresco o córtelos a lo largo, retire las semillas y séquelos en un deshidratador o en un horno bajo. Los pimientos de plátano son una fruta versátil y divertida de cultivar que brindan un toque de sabor y muchas vitaminas A y C.
