con Bonnie L. Grant, agricultor urbano certificado
Los guisantes de Oregon Sugar Pod son plantas de jardín muy populares. Producen grandes vainas dobles con un delicioso sabor. Si desea cultivar guisantes de Oregon Sugar Pod, le encantará saber que no son plantas exigentes. Siga leyendo parainformación sobre el guisante Oregon Sugar Pod.
¿Qué son los guisantes de vaina de azúcar de Oregon?
Los guisantes de azúcar pertenecen a la familia de las leguminosas. No solo aportan una amplia gama de vitaminas y minerales a las recetas, sino que también fijan nitrógeno en el suelo, mejorando su capacidad nutritiva. La planta de guisantes Oregon Sugar Pod fue desarrollada por el Dr. James Baggettpara la Universidad Estatal de Oregón. La planta lleva el nombre de la universidad donde se creó, criada por su resistencia a las enfermedades y estatura enana.
Estas vainas de guisantes se pueden cultivar zonas del Departamento de Agricultura de Estados Unidos 3 a 9, proporcionando una verdura útil en jardines incluso en zonas del norte. Las plantas son resistentes a mildiú polvoriento , virus del mosaico y común marchitarse . Los guisantes de vaina de azúcar son fáciles de cultivar y adecuados para niños y jardineros novatos.
Las vainas de guisantes tienen poca o ninguna cuerda, vainas crujientes pero tiernas y guisantes dulces crujientes. Como puede comerse toda la vaina, se preparan rápidamente o son un refrigerio maravilloso en las loncheras o en la mesa.
Cultivo de guisantes de vaina de azúcar de Oregon
Si desea comenzar a cultivar guisantes Oregon Sugar Pod, encontrará que las plantas son enredaderas extremadamente resistentes y de alto rendimiento. Las vainas planas miden aproximadamente 4 pulgadas 10 cm de largo y un tono verde vibrante.Los guisantes Oregon Sugar Pod son más fáciles que las enredaderas, ya que son guisantes de arbusto, de solo 36 a 48 pulgadas 90-120 cm de altura. Las vainas de color verde brillante son crujientes y tiernas, con pequeños guisantes muy dulces en el interior.
Las plantas de guisantes de vaina de azúcar de Oregon generalmente producen vainas de guisantes en grupos de dos. Esto explica la cosecha generosa, ya que la mayoría de las plantas de guisantes solo producen vainas individuales. Si plantado cada pocas semanas , tendrá vainas continuas para cosechar y usar. Siembre semillas a principios de primavera o finales de verano para una cosecha de otoño.
Tan pronto como se pueda trabajar la tierra, labrar profundamente el lecho e incorporar material orgánico bien podrido. Plante las semillas a una pulgada 2,5 cm de profundidad y 3 pulgadas 7,6 cm de distancia a pleno sol. Si desea una caídacultivo, siembre las semillas en julio. Espere la germinación en 7 a 14 días.
Guisantes de nieve Oregon Sugar Pod
Encontrará que esta variedad es una excelente opción para la temporada corta de climas más fríos. Mantenga el área bien desyerbada y proteja las plantas jóvenes de las aves con redes. guisantes necesita mucha agua pero nunca debe mantenerse empapado.
Crecen rápido para estar listos para la cosecha en alrededor de 60 a 65 días. Sabrá que los guisantes están listos para cosechar por su apariencia. Recoja estos guisantes antes de que los guisantes del interior puedan verse sobresaliendo de la vaina. Las vainas deben estar firmes,profundamente verde y con un ligero brillo.
También puede obtener múltiples cosechas de guisantes Oregon Sugar Pod. Observe sus plantas, y cuando las vainas jóvenes sean lo suficientemente grandes para ensaladas, puede cosecharlas y verlas crecer nuevamente. Algunos de los que cultivan guisantes Oregon Sugar Pod informan haber obtenido hasta cuatrodiferentes cosechas en una sola temporada de crecimiento.
Estos deliciosos guisantes ofrezca montones de vitaminas, incluidas las vitaminas A , B y C . Toda la vaina es comestible y dulce, lo que le valió el nombre francés "Mangetout", que significa "cómelo todo". Las vainas crujientes funcionan muy bien en salteados y proporcionan un crujido dulce en ensaladas.para comer inmediatamente, blanquear durante 2 minutos en agua caliente, enfriar en hielo y congelarlos. Serán una comida memorable en un invierno escaso de verduras.
