Guisante 'Azúcar gris enano' - Consejos sobre el cuidado de los guisantes de azúcar gris enano

Por: Mary H. Dyer, escritora acreditada de jardines
Imagen de y-studio

con Teo Spengler

Si está buscando un guisante tierno y regordete, el guisante de azúcar gris enano es una variedad reliquia que no defrauda. Las plantas de guisante de azúcar gris enano son plantas tupidas y prolíficas que alcanzan alturas de 24 a 30 pulgadas 60-76cm. en la madurez, pero se sabe que se vuelven algo más grandes.

Guisantes de azúcar grises enanos en crecimiento

A los jardineros les encanta esta planta de guisantes por sus hermosas flores moradas y su cosecha temprana. El guisante de azúcar gris tiene pequeñas vainas que son deliciosamente dulces y deliciosas con una textura crujiente. Por lo general, se comen en la vaina, ya sea crudas, al vapor o revueltas-fries. Las flores de lavanda rojiza añaden color al jardín y, dado que las flores son comestibles, se pueden utilizar para animar una ensalada verde.

Si lee sobre la planta, encontrará muchas buenas razones para considerar esta variedad. Aquellos que cultivan guisantes de azúcar gris enano informan que las vainas son gruesas, carnosas y muy tiernas, y sugieren que las coseche jóvenes. Sin embargo,no tome la etiqueta "enana" como una señal de que estas son plantas realmente pequeñas. Pueden crecer, y con frecuencia lo hacen, hasta 4 o incluso 5 pies 1,2 a 1,5 metros de altura.

Estos guisantes de azúcar crecen bien en los estados del norte y del sur y son tolerantes al calor y al frío. Prosperan en las zonas de rusticidad de las plantas del Departamento de Agricultura de EE. UU. 3 a 9. El cuidado de los guisantes de azúcar gris enanos no está involucrado siempre que proporciones mucha humedady luz solar brillante.

Los guisantes de azúcar gris enanos prefieren el clima fresco y se pueden plantar tan pronto como se pueda trabajar la tierra de manera segura en primavera. También puede plantar una cosecha posterior aproximadamente dos meses antes de la última helada.

los guisantes prefieren fértiles suelo bien drenado . El drenaje es muy importante y suelos arenosos funciona mejor. Compruebe su pH del suelo y, si es necesario, ajústelo por encima de 6.0 usando lima o ceniza de madera . Excave una cantidad generosa de compost o estiércol bien podrido unos días antes de plantar. También puede trabajar en un puñado de fertilizante de uso general .

Para comenzar, siembre directamente las semillas, dejando entre 5 y 7,5 cm 2 a 3 pulgadas entre cada semilla, en la parcela de jardín preparada. Cubra las semillas con aproximadamente 2,5 cm 1 pulgada de tierra. Las filas debenestar a una distancia de 16 a 18 pulgadas 40-46 cm.. Esté atento a que broten en aproximadamente una semana. Los guisantes crecen mejor en un lugar soleado o parcialmente soleado. guisantes no requiere adelgazamiento pero necesita riego regular.

Cuidado del guisante de azúcar gris enano

Riegue sus plántulas con regularidad para mantener el suelo húmedo pero nunca empapado. Aumente el riego ligeramente cuando los guisantes comiencen a florecer. Riegue las plantas de guisantes de azúcar gris enano temprano en el día o use a manguera de remojo o sistema de riego por goteo para que las plantas tengan tiempo de secarse antes del anochecer.

Aplique una capa delgada de recortes de césped seco, paja, hojas secas u otro mantillo orgánico cuando las plantas midan aproximadamente 6 pulgadas 15 cm de alto. El mantillo mantiene las malezas bajo control y evita que el suelo se seque demasiado.

A enrejado no es absolutamente necesario instalarlo en el momento de la siembra para las plantas de guisantes grises enanos, pero evitará que las enredaderas se desparramen por el suelo. Un enrejado también facilita la recolección de los guisantes.

Las plantas de guisantes de azúcar gris enano no necesitan mucho fertilizante, pero puede aplicar una pequeña cantidad de fertilizante de uso general cada cuatro semanas. Quite las malas hierbas cuando sean pequeñas, ya que robarán la humedad y los nutrientes de las plantas. Tenga cuidadopara no molestar las raíces.

Las plantas de guisantes de azúcar gris enano están listas para cosecha Aproximadamente 70 días después de la siembra. Recolecte los guisantes cada pocos días, comenzando cuando las vainas comiencen a llenarse. No espere hasta que las vainas engorden demasiado o se perderán la ternura.puede quitar las cáscaras y comerlas como los guisantes de jardín normales. Recoja los guisantes incluso si ya han pasado su mejor momento. Al recogerlos con regularidad, estimula la producción de más guisantes.

Si está buscando a planta de guisantes de azúcar con flores brillantes y hermosas seguidas de vainas dulces, esta es definitivamente la planta para ti.

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