Tipos de plantas de maní: aprenda sobre las diferentes variedades de maní

Por: Darcy Larum, paisajista
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Para muchos de los que crecimos en PB & J, la mantequilla de maní es un alimento reconfortante. Como yo, es posible que haya notado cómo los precios de estos pequeños frascos de comodidad se han disparado en los últimos años. Debido al aumento de precios yun deseo de evitar los conservantes de alimentos poco saludables, muchos jardineros domésticos ahora están jugando con la idea de cultivando sus propios cacahuetes y hacer su propia mantequilla de maní. ¿Qué tan difícil puede ser, puede preguntar? Después de todo, un maní es un maní. Luego, una búsqueda en Google de maní semillas de plantas revela que hay más variedad en el maní de lo que pensaba. Continúe leyendo para conocer las diferencias entre estas variedades de plantas de maní.

Tipos de variedades de maní

Hay cuatro tipos principales de plantas de maní que se cultivan en los Estados Unidos: maní corredor , maní de Virginia , maní español y maní Valencia . Si bien es probable que todos estemos familiarizados con el maní español, en realidad solo representan aproximadamente el 4% de los cultivos de maní que se cultivan en los EE. UU. El tipo de plantas de maní que se cultivan más comúnmente son los maní, que constituyen aproximadamente el 80% de los cultivos.los cacahuetes representan el 15% y los cacahuetes Valencia contribuyen solo el 1% a la cosecha de maní de EE. UU.

  • Cacahuetes de corredor Arachis hypogaea se cultivan principalmente en Georgia, Alabama y Florida, y Georgia produce el 40% de la cosecha de maní de EE. UU.Los cacahuetes se utilizan con mayor frecuencia en la producción de mantequilla de maní.
  • maní de Virginia Arachis hypogaea se cultivan principalmente en Virginia, Carolina del Norte y Carolina del Sur.Producen los frutos secos más grandes y se utilizan con mayor frecuencia como cacahuetes para picar.Los cacahuetes de Virginia también se han vuelto muy populares en las mantequillas de cacahuete gourmet totalmente naturales.
  • maní español Arachis fastigata se cultivan principalmente en Texas y Oklahoma.Sus nueces tienen piel de color rojo brillante.Los cacahuetes españoles se utilizan en dulces o se venden como cacahuetes salados y sin cáscara para picar y también se utilizan en la producción de mantequilla de cacahuete.
  • maní Valencia Arachis fastigata se producen principalmente en Nuevo México.Se les conoce como los cacahuetes de sabor más dulce y, por lo tanto, son muy populares para todas las mantequillas de cacahuete naturales y caseras.Los cacahuetes de Valencia también son deliciosos cacahuetes hervidos.

Desglose de las diferentes variedades de maní

Estos cuatro tipos de plantas de maní se dividen aún más en diferentes variedades de maní.

Algunas variedades comunes de maní corredor son :

  • Florunner
  • Sunrunner
  • corredor del sur
  • corredor de Georgia
  • verde de Georgia
  • Flavor Runner 458

variedades comunes de maní de Virginia incluir:

  • Bailey
  • campeones
  • Florida Fancy
  • Gregorio
  • Perry
  • Phillips
  • Sugg
  • Sullivan
  • Titán
  • Wynne

Algunas de las variedades más comunes de maní español son :

  • Georgia-045
  • Olin
  • Pronto
  • Spanco
  • Tamspan 90

Generalmente, la mayoría de maní Valencia cultivados en los EE. UU. Son de la variedad Tennessee Reds.

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