Cuidado de las tapas de vino: consejos para cultivar setas de tapa de vino

Por: Liz Baessler
Imagen de H. Krisp

Hongos son un cultivo poco común pero muy valioso para cultivar en su jardín. Algunos hongos no se pueden cultivar y solo se pueden encontrar en la naturaleza, pero muchas variedades son fáciles de cultivar y una gran adición a su producción anual.champiñones es muy fácil y gratificante, siempre que les proporcione las condiciones adecuadas. Siga leyendo para obtener más información sobre cómo cultivar hongos de tapa de vino y el cultivo de hongos de tapa de vino.

Cómo cultivar setas Wine Cap

El cultivo de hongos de copa de vino funciona mejor si compra un kit de material que ha sido inoculado con esporas de hongos. Comience en la primavera para asegurar una cosecha en algún momento durante la temporada de crecimiento.

Champiñones con tapa de vino Stropharia rugosoannulata crecen mejor al aire libre en un lugar soleado.Para crear un lecho de hongos elevado, coloque un borde de al menos 10 pulgadas de alto hecho de bloques de cemento, ladrillo o madera.Quiere aproximadamente 3 pies cuadrados por libra de material inoculado.

Llene el espacio interior con 6 a 8 pulgadas de una mezcla de mitad abono y mitad astillas de madera fresca. Extienda el inoculado de esporas sobre el área y cúbralo con 2 pulgadas de abono. Riéguelo bien y continúe manteniendo el áreahúmedo.

Cuidado de las tapas de vino

Después de unas semanas, debería aparecer una capa blanca de hongo en la parte superior del abono. Esto se llama micelio y es la base de sus hongos. Eventualmente, los tallos de los hongos deberían aparecer y abrir sus tapas. Cosechelos cuando 'son jóvenes y estén ABSOLUTAMENTE SEGUROS de que pueden identificarlos como hongos de copa de vino antes de comerlos.

Es posible que las esporas de otros hongos se adhieran a su lecho de hongos, y muchos hongos silvestres son venenosos. Consulte una guía de hongos y siempre haga una identificación 100% positiva antes de comer cualquier hongo.

Si dejas que algunos de tus hongos sigan creciendo, depositarán sus esporas en tu jardín, y el año que viene encontrarás hongos en todo tipo de lugares. Depende de ti si quieres o no esto.Al final del verano, cubra su lecho de hongos con 2-4 pulgadas de astillas de madera fresca; los hongos deberían regresar en la primavera.

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