Cuidado de las setas ostra - Cómo cultivar setas ostra en casa

Por: Liz Baessler
Imagen de arisara1978

Jardinería interior es un gran pasatiempo para los jardineros que no tienen espacio al aire libre, pero generalmente está limitado por la luz. Las ventanas que dan al sur son un bien escaso y los enchufes están llenos de enchufes de luz de cultivo. Sin embargo, hay algo de jardinería interior que puede hacer sin luzen absoluto. cultivo de hongos es una excelente manera de poner un rincón oscuro a trabajar produciendo alimentos nutritivos y ricos en proteínas. Siga leyendo para aprender más sobre cómo cultivar hongos ostra en casa.

cultivo de hongos ostra

¿Qué son los hongos ostra? Ostra Pleurotus ostreatus es una variedad de hongo que crece especialmente bien en interiores.Si bien muchos hongos solo crecen en la naturaleza lo que hace que la caza de hongos sea un pasatiempo popular y ciertos precios de hongos son especialmente altos, los hongos ostra crecerán con una tasa de éxito muy alta en una caja o balde con prácticamente cualquier material orgánico húmedo para alimentarse..

Cómo cultivar hongos ostra en casa

Entonces, ¿cómo empezar a cultivar hongos ostra? El cultivo de hongos ostra puede comenzar de dos formas principales: con un kit o con hongos existentes.

Si está cultivando hongos ostra por primera vez, el kit es la forma más fácil de hacerlo. Debería venir con un esterilizado medio de cultivo inoculado con esporas de hongos. En este caso, simplemente humedezca el material y empáquelo en un recipiente de plástico las cajas de cartón también funcionan bien, pero se filtran y se descomponen rápidamente.

Si su kit no viene con medio de cultivo, puede hacer el suyo fácilmente. Paja, aserrín, periódico triturado y posos de café todos funcionan especialmente bien para el cultivo de hongos ostra. Sin embargo, antes de usar cualquiera de estos, debes esterilizarlos para que tus esporas de hongos no tengan que luchar por el espacio con otras bacterias. La forma más fácil de hacerlo es en elmicroondas.

Mezcle su medio con agua hasta que tenga la consistencia de una esponja, luego cocine en el microondas a temperatura alta durante un par de minutos. Déjelo enfriar a temperatura ambiente antes de empacarlo en el recipiente y agregar las esporas.

Cubra su recipiente con una envoltura de plástico y colóquelo en un lugar oscuro y a temperatura ambiente 55-75 F. o 12-23 C.. Manténgalo húmedo. Después de unas semanas, los hongos deberían comenzar a emerger.

Retire la envoltura de plástico y rocíe los hongos diariamente para mantenerlos húmedos. Muévalos a una ventana orientada al sur o colóquelos bajo luces durante 4-6 horas por día.

Cuando los hongos fructifiquen, cosechelos girándolos con cuidado fuera del recipiente

Para crecer a partir de los extremos de los hongos de la tienda, siga las instrucciones para esterilizar su medio de cultivo. Hunda los extremos del tallo de los hongos comprados en la tienda en el medio y proceda como lo haría con un kit.

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