Si le gustan las envolturas de lechuga, entonces está familiarizado con los tipos de lechuga mantecosa. Lechuga mantecosa, como la mayoría lechuga , no le va bien con temperaturas severas, por lo que si se encuentra en un clima más cálido, es posible que haya sido reacio a cultivar esta verdura verde. Si ese es el caso, entonces nunca ha intentado cultivar lechuga Buttercrunch. La siguiente planta Buttercrunchinfo analiza cómo cultivar lechuga 'Buttercrunch' y su cuidado.
¿Qué es la lechuga crujiente?
Las lechugas manteca son buscadas por su sabor "mantecoso" y textura aterciopelada. Las pequeñas cabezas sueltas producen hojas que son a la vez delicadas y lo suficientemente fuertes como para enrollarlas en envolturas de lechuga. La lechuga mantecosa tiene hojas suaves, verdes y ligeramente rizadas envueltasalrededor de una cabeza interior suelta de hojas interiores blanqueadas de sabor dulce.
La lechuga mantecosa 'Buttercrunch' tiene las cualidades anteriores con la ventaja adicional de ser un poco más tolerante al calor.
Como se mencionó, la lechuga Butterhead es más resistente al calor, por lo tanto atornillado menos que otras lechugas mantequilla. Se mantiene suave mucho después de otras amargarse . Buttercrunch fue desarrollado por George Raleigh de la Universidad de Cornell y es un ganador de la All-American Selection en 1963. Fue el estándar de oro para la lechuga mantecosa durante años.
Cultivo de lechuga crujiente
La lechuga crujiente está lista para cosechar en aproximadamente 55-65 días después de la siembra. Aunque tolera el calor mejor que otras lechugas, aún debe plantarse a principios de primavera o más tarde en la temporada de otoño.
Las semillas se pueden sembrar en el interior de su área unas semanas antes de la última helada. Siembre las semillas a 20 cm 8 pulgadas de distancia en sombra parcial o en un área de exposición al este, si es posible, en suelo fértil. Separe las plantas alrededor de 10-12 pulgadas 25-30 cm. De distancia con un pie 30 cm. Entre filas.
Cuidado de lechuga crujiente
Si las plantas están situadas en una zona con más sol use un paño de sombra para protegerlas. Mantenga las plantas moderadamente húmedas.
Para un suministro continuo de lechuga, planta plantaciones sucesivas cada dos semanas. Las hojas se pueden recolectar durante todo el ciclo de crecimiento o se puede recolectar toda la planta.
