Cómo cultivar rúcula: cultivo de rúcula a partir de semillas

Por: Jackie Rhoades
Imagen de AZAdam

¿Qué es la rúcula? Los romanos la llamaban Eruca y los griegos escribieron sobre ella en textos médicos en el primer siglo. ¿Qué es la rúcula? Es una antigua verdura de hoja que actualmente es una de las favoritas de los chefs de todo el mundo. ¿Qué es la rúcula?un artículo especial en la sección de lechugas de su supermercado que puede ser costoso. Cultivar rúcula a partir de semillas es fácil, ya sea en su jardín o en una maceta en su balcón, ¡y las semillas son una ganga!

rúcula Eruca sativa es el nombre general de varias verduras de hoja verde con hojas picantes y picantes.Como la mayoría de las verduras para ensalada, es anual y se desarrolla mejor en climas más fríos.La planta de rúcula es de bajo crecimiento con hojas de color verde opaco que se pueden blanquear hasta casi blanco cuando se cubre mientras aún crece.La rúcula siempre se encuentra en la mezcla de verduras para ensalada conocida como mesclun .

Consejos para cultivar rúcula

la mayoría verduras de hoja verde se puede sembrar directamente en el suelo y la planta de rúcula no es una excepción. Como la mayoría de las plantas de jardín, el secreto para cultivar rúcula con éxito radica en lo que haces antes de plantar esa semilla.

La planta de rúcula crece mejor en suelos bien drenados, pero le gusta mucha humedad, así que riegue con frecuencia. Las plantas también prefieren a pH del suelo de 6-6.5. Excave un poco de estiércol o compost bien podrido antes de sembrar para satisfacer ambas necesidades. Esto debe hacerse tan pronto como se pueda trabajar la tierra en la primavera o, mejor aún, prepare la tierra en el otoño antes decierre sus camas para que estén listas para plantar para el cultivo de primavera.

A la rúcula le encanta el clima frío y en la mayor parte de los Estados Unidos se puede plantar a partir de abril. Todo lo que necesita son temperaturas diurnas superiores a 40 ° F 4 ° C. Incluso las heladas no la detendrán. Argula crece mejoren un lugar soleado aunque tolera algo de sombra , particularmente cuando aumentan las temperaturas de verano.

Para satisfacer esa picazón que los jardineros tenemos cada primavera para cosechar algo que hemos plantado, no hay nada como cultivar rúcula. Desde la semilla hasta la cosecha son aproximadamente cuatro semanas y en el jardín, eso es lo más cercano a la gratificación instantánea.las plantas crecerán a una altura de 1-2 pies 30-61 cm., pero permanecerán bastante bajas hasta que el calor del verano las obligue a hacerlo perno .

Cuando se habla de cómo cultivar rúcula, hay quienes recomendarán plantar en hileras y quienes piensan que es más fácil esparcir la semilla sobre un área designada. La elección es suya. Plante las semillas aproximadamente a ¼ de pulgada 6mil. de profundidad y con una separación de 1 pulgada, luego adelgace gradualmente a un espaciado de 6 pulgadas 15 cm. No tire esas plántulas. Serán una sabrosa adición a su ensalada o sándwich.

Una vez que las plantas restantes tengan varios juegos de hojas, puede comenzar a cosechar. No tire de la planta entera, tome algunas hojas de cada una para tener un suministro continuo. Otra ventaja de cultivar rúcula a partir de semillas es quepuede hacer nuevas plantaciones cada dos o tres semanas para mantener el suministro durante todo el verano. No plante demasiado a la vez porque no quiere que las plantas se desprendan antes de tener la oportunidad de cosechar.

Para los jardineros que tienen poco espacio, intente cultivar rúcula en un recipiente. Cualquier tamaño de maceta servirá, pero recuerde, cuanto más pequeña sea la maceta, más riego. Para aquellos de ustedes con árboles cultivados en macetas, plante su rúcula como unay una cubierta de suelo atractiva. Las raíces son poco profundas y no interferirán con los nutrientes o el crecimiento de la planta más grande.

Ahora que sabe cómo cultivar rúcula a partir de semillas, tendrá que intentarlo. Se alegrará de haberlo hecho.

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