El otoño señala la llegada de las calabazas. Muchas calabazas en todas las formas, tamaños y colores. Estos tipos varietales de cucurbitáceas están relacionados con la calabaza y las calabazas, pero generalmente se usan como decoración. ¿Puedes comer calabazas? Aprendamos más.
¿Puedes comer calabazas?
La comestibilidad de las calabazas es negociable, pero la historia indica que algunas se comieron, al menos en parte. Primero, tenemos que determinar qué es una calabaza antes de buscar formas de comer calabazas.
Probablemente puedas encontrar una calabaza con forma de cualquier cosa que puedas imaginar. Ya sea verrugosa, lisa o con extrañas protuberancias, las calabazas superan la imaginación y dan alas a la creatividad. ¿Pero son las calabazas comestibles? Ese es un tema de debate, considerando el interiorla carne es mínima y apenas vale la pena el esfuerzo.
Si está realmente desesperado, podría considerar comer calabazas decorativas. Después de todo, generalmente se venden en la sección de productos agrícolas. Muchas tribus nativas usaron las semillas, pero no hay registro de que se comiera la carne de calabazas silvestres.
Esto probablemente se deba a la falta de sabor, que se dice que es amarga y agria. Además, la mayoría de las calabazas son pequeñas y hay relativamente poca carne para hacer que el esfuerzo de abrir una sea sensible. Las calabazas decorativas se secan y la médulaestá arrugado y duro. Por estas razones, probablemente no sea aconsejable comer calabazas decorativas.
Comestibilidad de calabazas: ¿hay formas de comer calabazas?
La carne no lo matará y probablemente tenga algunos beneficios nutricionales como calabaza . Si desea probar el plato, seleccione fruta joven que no haya madurado completamente y no esté seca. Puede prepararla como lo haría calabaza , pelando la cáscara y quitando las semillas.
Hornee o cocine al vapor y condimente para cubrir cualquier sabor amargo. También puede cortar la carne y hervirla durante 15-20 minutos o hasta que esté tierna. Para condimentar, piense en sabores atrevidos como los que se usan en Asiao cocina india que ayudará a disimular cualquier nota dura.
Las calabazas que se consumen con mayor frecuencia son las asiáticas. Nuevamente, se recogen jóvenes y poco maduras para garantizar un sabor menos áspero. Entre ellas se encuentran la esponja o Luffa y botella o calabaza.También hay un calabaza italiana llamada cucuzza .
El Turbante de turco en realidad, es bastante delicioso con un sabor delicado y dulce y una pulpa suave cuando se cocina. Sin embargo, para el sabor general y la facilidad de preparación, las variedades de calabaza estándar se utilizan mejor en la cocina. Deje las variedades ornamentales para la decoración. casas para pájaros , o como esponjas.
