Razones para los pepinos blancos: por qué la fruta del pepino se vuelve blanca

Por: Jackie Carroll
Imagen de Glenn

Muchas semillas de pepino en el mercado hoy en día se cultivan para producir fruta blanca. A menudo tienen la palabra "blanco" o "perla" en su nombre, y los pepinos son muy similares a las variedades verdes en sabor y textura. Si ha plantadovariedades verdes y obtener pepinos blancos en su lugar, sin embargo, es hora de buscar problemas.

Razones para los pepinos blancos

Una razón por la que la fruta del pepino se vuelve blanca es una enfermedad fúngica llamada mildiú polvoriento . Este problema comienza en la superficie superior de la fruta y los pepinos pueden parecer como si hubieran sido espolvoreados con harina. A medida que se extiende, toda la fruta puede cubrirse con el moho. El mildiú polvoroso generalmente ocurre cuando la humedad es altay la circulación del aire es deficiente.

Trate el mildiú polvoroso haciendo que el entorno alrededor de la planta de pepino sea menos hospitalario para la enfermedad. Reduzca las plantas para que estén espaciadas a una distancia adecuada, permitiendo que el aire circule alrededor de ellas. Use una manguera de remojo para aplicar agua directamente al suelo yevite que entre agua en la planta.

Dos problemas comunes de las plantas de pepino que causan frutas blancas son el escaldado y la humedad excesiva. El escaldado ocurre cuando la fruta está completamente cubierta por hojas. Los pepinos necesitan luz solar para desarrollarse y mantener su color verde. Es posible que pueda colocar la fruta de manera querecibe suficiente luz. De lo contrario, corte una o dos hojas grandes para que entre la luz del sol.

La humedad excesiva da como resultado pepinos blancos porque el agua lixivia los nutrientes del suelo. Sin los nutrientes necesarios para un desarrollo adecuado, los pepinos se vuelven pálidos o blancos. Corrija el problema alimentando las plantas con un fertilizante alto fósforo y regar solo cuando sea necesario.

Tu plantas de pepino puede engañarlo para que las riegue con demasiada frecuencia. El agua se evapora rápidamente de las hojas grandes y planas en días calurosos y soleados, lo que hace que se marchiten. Puede haber mucha humedad en el suelo, pero las raíces no pueden absorberla comotan rápido como se está evaporando. Para determinar si las plantas necesitan riego, espere hasta el final del día cuando la luz del sol y las temperaturas sean menos intensas. Si las hojas reviven por sí mismas, la planta no necesita riego. De lo contrario, es horaregar.

¿Es seguro comer pepino blanco?

Es mejor no comer pepinos blancos enfermos. Aquellos que son blancos debido al escaldado o la lluvia excesiva son seguros para comer, aunque las deficiencias de nutrientes pueden resultar en una pérdida significativa de sabor.

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