Los pepinos frescos del jardín son un placer, pero ocasionalmente, un jardinero muerde a pepino de cosecha propia y piensa: "Mi pepino es amargo, ¿por qué?". Comprender las causas de los pepinos amargos puede ayudar a evitar tener pepinos amargos.
Por qué un pepino es amargo
Los pepinos son parte de la familia de las cucurbitáceas, junto con calabaza y melones . Estas plantas producen de forma natural sustancias químicas llamadas cucurbitacinas, que son muy amargas y en grandes cantidades pueden enfermar a una persona. La mayoría de las veces, estas sustancias químicas se limitan a las hojas y el tallo de la planta, pero pueden penetrar enel fruto de la planta en determinadas condiciones provocando pepinos amargos.
¿Qué causa el pepino amargo?
demasiado caliente - Una de las razones más comunes por las que un pepino es amargo se debe al estrés por calor. Si una planta está estresada debido al calor, puede comenzar a producir pepinos amargos.
riego desigual - Otra posibilidad de las causas de los pepinos amargos es si un pepino pasa por períodos alternos de sequía y riego excesivo; el estrés puede hacer que la planta produzca frutos amargos.
fluctuaciones de temperatura - Si la temperatura fluctúa drásticamente de un extremo a otro durante un período prolongado de tiempo, la planta puede comenzar a producir pepinos amargos.
Herencia - Quizás la razón más frustrante por la que un pepino es amargo es la genética simple; hay un rasgo recesivo que puede hacer que una planta produzca frutos amargos desde el principio. Puede plantar semillas del mismo paquete y tratarlas todas de la misma manera,solo para descubrir que una de las plantas produce pepinos amargos.
Mi pepino es amargo, ¿cómo puedo evitarlo?
Para evitar la fruta amarga, aborde en primer lugar las causas de la fruta amarga del pepino.
Siempre use las mejores prácticas cuando se trata de criar su pepino. Mantenga los pepinos a una temperatura uniforme, lo que significa que debe plantar el pepino para que reciba el tipo de sol adecuado para su clima áreas más soleadas en climas fríos, mañanay sol de la tarde solo en climas más cálidos. Riegue uniforme y regularmente, especialmente en épocas de sequía.
Desafortunadamente, una vez que una planta de pepino comienza a producir frutos amargos, lo más probable es que continúe produciendo pepinos amargos. Debe quitar la planta y empezar de nuevo.
