Semillas de reliquia puede proporcionar una gran ventana a la gran diversidad de plantas y las personas que las cultivan. Puede transportarlo mucho más allá de la sección de productos agrícolas tradicionales de la tienda de comestibles. Por ejemplo, zanahorias no solo vengan en naranja. Vienen en todos los colores del arco iris. frijoles no es necesario que se detenga en unas pocas pulgadas. Algunas variedades pueden alcanzar uno o dos pies de largo. Y pepinos no solo venga en la variedad verde delgada. Los pepinos reliquia Sikkim son bastante diferentes. Siga leyendo para obtener más información sobre el pepino Sikkim.
¿Qué es un pepino Sikkim?
Los pepinos reliquia de Sikkim son nativos del Himalaya y llevan el nombre de Sikkim, un estado en el noroeste de la India. Las enredaderas son largas y vigorosas, las hojas y flores mucho más grandes que las de los pepinos que quizás estés acostumbrado a cultivar.
Las frutas son especialmente interesantes. Pueden volverse enormes, a menudo pesan 2 o incluso 3 libras. Por fuera parecen un cruce entre una jirafa y un melón , con una piel dura de color rojo óxido oscuro estriada con grietas de color crema. En el interior, sin embargo, el sabor es inconfundiblemente el de un pepino, aunque más fuerte que la mayoría de las variedades verdes.
Cultivo de pepinos Sikkim en el jardín
Cultivar pepinos Sikkim no es demasiado difícil. Las plantas prefieren un suelo rico y húmedo, y deben cubrirse con mantillo para preservar la humedad.
Las enredaderas son vigorosas y deben colocarse en espalderas o tener mucho espacio para vagar por el suelo.
Las frutas deben cosecharse cuando midan de 4 a 8 pulgadas de largo; si las deja ir más tiempo, se pondrán muy duras y leñosas. Puede comer la pulpa de la fruta cruda, en escabeche o cocida.Asia, estos pepinos son muy populares salteados.
¿Ha despertado su interés? Si es así, salga y explore el maravilloso mundo de las verduras tradicionales cultivando plantas de pepino Sikkim y otras variedades tradicionales en su jardín.
