Apio que vuelve a crecer: cómo plantar fondos de apio en el jardín

Por: Amy Grant

Cuando usa apio, usa los tallos y luego descarta la base, ¿verdad? Si bien la pila de compost es un buen lugar para esos fondos inutilizables, una idea aún mejor es plantando los fondos de apio . Sí, de hecho, volver a cultivar apio a partir de una base previamente inútil es una forma divertida y económica de reducir, reutilizar y reciclar lo que solía ser desperdicio. Siga leyendo para descubrir cómo plantar los fondos de apio.

Cómo plantar fondos de apio

La mayoría de las plantas crecen a partir de semillas, pero algunas cultivan tubérculos, esquejes de tallo o bulbos. En el caso del apio, la planta en realidad se regenerará desde la base y volverá a crecer tallos nuevos. Este proceso se llama propagación vegetativa y no soloaplicar para enraizar apio desde la base. Aunque el proceso es un poco diferente, remolacha , lechuga romana, batatas e incluso hierbas como ajo , menta y albahaca todos pueden propagarse vegetativamente.

Un cultivo de clima fresco apio Apium graveolens a menudo no prospera en el clima más cálido zonas de USDA 8-10. Sin embargo, no se preocupe; puede comenzar a cultivar los fondos de apio en el interior en el alféizar de la ventana hasta finales del verano, cuando se pueden mover al aire libre para una cosecha de otoño. En ese momento, puede cosechar solo los tallos o arrancar toda la plantaarriba, use los tallos y luego vuelva a plantar la base.

Para comenzar a volver a crecer el apio, corte la raíz inferior de los tallos, aproximadamente 2-3 pulgadas 5-7,5 cm. Coloque la base en un frasco y llénelo parcialmente con agua. Coloque el frasco en una ventana que sebuena luz. Pronto, verá raíces pequeñas y el comienzo de tallos de hojas verdes. En este punto, es el momento de ponerlo en el jardín o en una maceta con un poco de tierra.

Si está usando una maceta para plantar los fondos de apio, llénela hasta una pulgada 1,25 cm desde la parte superior con tierra para macetas, haga un hueco en el centro y empuje la parte inferior del apio hacia abajo en la tierra. Empaque adicionaltierra alrededor de la base de la raíz y riegue hasta que esté húmedo. Colóquelo en un área con al menos seis horas de sol al día y manténgalo húmedo. Puede continuar cultivando el apio en la maceta hasta que el clima coopere y luego muevaen el jardín.

Si va a mover el apio enraizado desde la base directamente al jardín, coloque un poco de abono en el suelo antes de plantar. Elija un área fresca del jardín si se encuentra en una región más cálida. Al apio le gusta enfriar consuelo fértil y húmedo. Coloque el apio a una distancia de 6 a 10 pulgadas 15 a 25 cm en hileras que estén espaciadas a 12 pulgadas 30 cm de distancia. Aplique suavemente la tierra alrededor de las bases y riegue bien. Mantenga la tierraconsistentemente húmedo, pero no empapado, durante su temporada de crecimiento. Vestido lateral las filas con abono adicional y trabajar suavemente en el suelo.

puede comenzar a cosecha tu apio cuando vea que aparecen tallos de aproximadamente 3 pulgadas 7.5 cm de largo desde el centro de la raíz. Cortarlos en realidad fomenta un nuevo crecimiento. Siga cosechando solo los tallos o deje que los tallos maduren y luego tire de toda la planta.Corte los tallos de la base de la raíz y comience de nuevo para obtener un suministro continuo de apio delicioso y crujiente.

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