zanahorias de cosecha propia son tan deliciosos que es muy natural que un jardinero se pregunte si hay alguna manera de almacenar las zanahorias de jardín para que duren durante el invierno. Si bien las zanahorias se pueden congelar o enlatar, esto arruina el crujido satisfactorio de una zanahoria fresca y, a menudo, almacenar zanahorias para el invierno en la despensa da como resultado zanahorias podridas. ¿Qué pasaría si pudiera aprender a almacenar zanahorias en su jardín durante todo el invierno? Pasar el invierno en el suelo con zanahorias es posible y solo requiere unos pocos y sencillos pasos.
Pasos para invernar zanahorias en el suelo
El primer paso para dejar zanahorias en el suelo para cosecharlas más tarde en el invierno es asegurarse de que el lecho del jardín esté bien desyerbado. Esto asegura que mientras mantiene vivas las zanahorias, no mantenga vivas las malezas para la próximaaño.
El siguiente paso para almacenar zanahorias para el invierno en el suelo es cubrir el lecho donde crecen las zanahorias con paja u hojas. Asegúrese de que el mantillo esté bien colocado contra la parte superior de las zanahorias.
Tenga en cuenta que cuando hiberne zanahorias en el suelo, las puntas de las zanahorias eventualmente morirán con el frío. La raíz de zanahoria debajo estará bien y tendrá buen sabor después de que mueran las puntas, pero es posible que tenga problemas para encontrar la zanahoriaraíces. Es posible que desee marcar la ubicación de las zanahorias antes de triturar.
Después de esto, almacenar zanahorias de jardín en el suelo es solo cuestión de tiempo. Como necesita zanahorias, puede salir a su jardín y cosecharlas. Es posible que las zanahorias se vuelvan más dulces a medida que avanza el invierno porque la plantacomienza a concentrar sus azúcares para ayudarlo a sobrevivir al frío.
Las zanahorias se pueden dejar en el suelo durante todo el invierno, pero querrá cosecharlas todas antes de principios de la primavera. Una vez que llegue la primavera, las zanahorias florecerán y no serán comestibles.
Ahora que sabe cómo almacenar zanahorias en el suelo, puede disfrutar de sus zanahorias frescas y crujientes de cosecha propia casi todo el año. Pasar el invierno con zanahorias no solo es fácil, sino que ahorra espacio. Intente dejar zanahorias en el suelo durante el invierno de este año..
