repollo es una planta de estación fría, pero se necesita un poco de planificación para que prospere en el frío total del invierno. Hay algunos trucos sobre cómo cultivar repollo de invierno. ¿Qué es el repollo de invierno? Estas son variedades de repollo tardío,pero con un poco de protección, es posible mantener las coles durante el invierno para la mayoría de los tipos. Si le encanta el repollo, las variedades que se cultivan en invierno le proporcionarán el sabor fresco hasta bien entrada la estación fría.
¿Qué es la col de invierno?
Las variedades de repollo que mejor se conservan tienen una tolerancia más fría y se inician más tarde en la temporada. Los repollos de invierno tienen cabezas más pequeñas y son más duros. Algunos tipos incluyen Huron, OS Cross y Danish Ball Head, que son variedades de temporada larga que pueden producirbien entrado el invierno. Saber cuándo plantar repollo de invierno para una cosecha tardía asegurará que el momento de la madurez sea durante la temporada. Escalone la siembra para obtener rendimientos más consistentes.
Cómo cultivar repollo de invierno
Siembre las semillas directamente en una cama preparada a mediados del verano. Algunos jardineros pueden preguntarse cuándo plantar repollo de invierno. Mientras espere hasta mediados del verano, puede sembrar en cualquier momento hasta finales del verano o incluso principios del otoño en climas templados. Semillasgerminará a temperaturas tan bajas como 40 grados Fahrenheit.
Siembre sucesivamente cada semana para obtener una cosecha que dure todo el invierno. El cultivo de repollo de invierno es el mismo que el repollo de temporada temprana. Se debe tener cuidado de no exponer las hojas jóvenes a las heladas o se marchitarán y morirán.
Los cultivos de invierno necesitan riego con menos frecuencia ya que la mayor parte de su humedad es suministrada por la naturaleza. Tenga cuidado de que el área no esté demasiado empapada y drene bien. Las coles que están en suelo pantanoso tienden a partirse.
Métodos de cultivo de repollo en invierno
Puede comenzar las semillas en pisos en el interior o sembrar directamente a fines de julio hasta principios de agosto. El repollo joven puede quemarse con la luz solar intensa, por lo tanto, proporcione cubiertas de filas . Estos también ayudarán a protegerlas de las moscas de la col y otras plagas. Las cubiertas de las hileras tienen el beneficio adicional de mantener el calor adentro cuando ocurren heladas. Esto protegerá a las plantas de las quemaduras por frío.
Vestido lateral con estiércol para alimentar a los cogollos maduros. Asegúrese de que el lecho de semillas tenga un buen drenaje para evitar daños por hielo en las raíces durante el crecimiento en frío. En climas templados, los cogollos se "sostienen" bastante bien al exterior ya que el crecimiento se ralentiza con el clima más frío
No es posible mantener las coles durante el invierno en algunas zonas. Deberá cosechar las cabezas a principios del invierno, cuando las temperaturas descienden para evitar que se partan. Intente cultivar las coles también en contenedores. Tienen raíces poco profundas y producen bien en contenedores grandes.
Almacenamiento de repollo de invierno
Puede almacenar el repollo de invierno en un sótano, sótano o refrigerador durante varios meses. Quite las hojas dañadas del exterior y coloque el repollo en una rejilla o en el cajón para verduras en una sola capa. La temperatura debe estar cerca de congelar, perono del todo allí.
Mantener las coles durante el invierno lo recompensará con los sabores frescos y picantes a principios de la primavera, antes de que la primera cosecha de la temporada esté lista para la cosecha.
