Hay muchas variedades de repollo híbrido excelentes para probar en su huerto. Cada nuevo híbrido que está disponible tiene un rasgo nuevo o mejor que cualquier jardinero querrá. Lo que hace que la variedad híbrida Parel sea especial es su forma compacta, resistencia a la división,y corto tiempo de madurez. Es una variedad fácil de cultivar tanto para principiantes como para jardineros expertos.
Acerca de la col híbrida Parel
una temporada temprana repollo con solo 45-50 días para la madurez, puede comenzar con Parel desde la semilla y tener cabezas de repollo maduras y completamente desarrolladas en aproximadamente seis semanas. Este es un repollo verde que forma espigas particularmente apretadas y compactas. Puede cultivar másde esta variedad en un espacio más reducido que con otros tipos de coles.
Las hojas exteriores envolventes de Parel son de color verde azulado y protegen una espiga blanca muy densa. La espiga es jugosa y ligeramente dulce. Puede usar esta variedad de la forma que desee en la cocina, desde el repollo crudo en ensaladas y coleslaws.en escabeche, asado y salteado.
Cultivo de coles Parel
Si comienza con semillas de repollo Parel, puede sembrarlas en el interior o en el exterior, dependiendo de la temperatura exterior. Por lo general, es seguro iniciarlas dentro de cuatro semanas antes de la última helada típica de primavera o al aire libre cuando el suelo se ha calentado lo suficiente. Puedeademás sembrar semillas directamente afuera en pleno verano para una cosecha de otoño adicional.
Déle a sus coles Parel un lugar con luz solar adecuada, buen drenaje y suelo fértil. Deberá regarlas regularmente, pero trate de mantener secas las cabezas y las hojas para evitarlas enfermedades de la pudrición .
Las espigas, cuando estén maduras, se mantendrán en el campo durante aproximadamente tres semanas. Esto significa que no tiene que cosecharlas todas al mismo tiempo. Coseche según sea necesario y las que quedan en el campo no se dividirán como a veces lo hacen otras variedades.
Cosecha de repollos cortándolos de la base de la planta. Puede guardar las cabezas en un lugar fresco y seco durante uno o dos meses, aunque es mejor disfrutarlas frescas. Encurtir o hacer chucrut es una buena manera de conservar el repollo.
