repollo es una de las verduras más versátiles y se presenta en muchas cocinas. También es fácil de cultivar y se puede plantar para una cosecha de principios de verano o una cosecha de otoño. El repollo temprano de Copenhagen Market madura en tan solo 65 días para que puedadisfrute de la ensalada de col, o lo que quiera, antes que con la mayoría de las variedades.
Si es un amante del repollo, intente cultivar plantas de repollo del mercado de Copenhague.
Datos iniciales del mercado de Copenhague
Este primer productor es un verdura reliquia que produce cogollos grandes y redondos. Las hojas de color verde azulado son ricas en nutrientes y son deliciosas crudas o cocidas. Las plantas de repollo de Copenhagen Market deben ser programadas para madurar antes de que el calor del verano aumente o las cogollos sean propensas a agrietarse
Este repollo tiene la palabra "mercado" en su nombre porque es un productor vigoroso y tiene un atractivo visual, lo que lo hace valioso para los productores comerciales. Es un repollo de herencia que fue desarrollado alrededor del siglo XX por Hjalmar Hartman and Co. enCopenhague, Dinamarca.
Tardaron dos años en llegar a Estados Unidos, donde fue ofrecido por primera vez por la empresa Burpee. Las cabezas miden de 6 a 8 pulgadas 15 a 20 cm. Y pesan hasta 8 libras 3,629 g.. Las cabezas sonmuy densa, y las hojas interiores son de un blanco verdoso cremoso.
Repollo creciente del mercado de Copenhague
Dado que esta hortaliza no puede tolerar altas temperaturas, es mejor comenzar las semillas en el interior en pisos al menos ocho semanas antes de plantarlas. Plante las plántulas cuatro semanas antes de la última helada esperada. Si desea una cosecha de otoño, dirijasembrar o colocar trasplantes en pleno verano.
Los trasplantes se deben plantar a una distancia de 12 a 18 pulgadas 30 a 46 cm en filas a 4 pies 1,2 m de distancia. Si siembra directa , plantas delgadas a la distancia necesaria.
mantillo alrededor de las plantas pequeñas para mantener el suelo fresco y conservar la humedad. Si se espera una helada fuerte, cubra las plantas.
cosecha cuando las cabezas están firmes y antes de que lleguen las altas temperaturas del verano.
Cuidado del repollo temprano del mercado de Copenhague
Para proteger las plantas jóvenes de ciertas plagas, practique plantación complementaria . Utilice una variedad de hierbas para repeler insectos. Evite plantar repollo con tomates o frijoles rojos .
una enfermedad muy común de cultivos de coles es el amarillos , que es causado por el hongo Fusarium. Las variedades modernas son resistentes a la enfermedad, pero las reliquias son susceptibles.
Varias otras enfermedades fúngicas causan decoloración y retraso del crecimiento. Retire las plantas afectadas y destrúyalas raíz del club Causará plantas atrofiadas y deformadas. Un hongo que vive en el suelo causa el problema y se debe observar una rotación de cultivos de cuatro años si el repollo está infectado.
