Plantar frijoles de cera amarillos proporciona a los jardineros una versión ligeramente diferente de un vegetal de jardín popular. Similar a los frijoles verdes tradicionales en textura, las variedades de frijoles de cera amarillos tienen un sabor más suave, y son amarillos. Cualquier receta de frijoles verdes se puede hacer usandoel frijol de cera amarillo, y cultivo de frijoles también es una de las verduras más fáciles de abordar para los jardineros novatos.
Plantar frijoles de cera amarillos
Existen variedades de frijoles de cera amarilla arbustiva y amarilla. Las técnicas básicas de siembra y cultivo son similares a las de las judías verdes, pero es aconsejable proporcionarlas frijoles con una superficie vertical para trepar . Los frijoles de cera amarillos crecen mejor en un lugar soleado en el jardín. Se pueden plantar en la primavera tan pronto como el suelo se caliente y después de la última fecha de helada.
Un buen drenaje y un suelo cálido son elementos clave para la germinación de las semillas. El suelo húmedo y frío es la razón principal de las tasas de germinación lentas o bajas. El drenaje se puede mejorar temporalmente plantando en hileras elevadas. Se puede usar plástico negro para elevar la temperatura del sueloantes en la temporada de primavera.
Antes de plantar frijoles de cera amarillos, coloque un enrejado para variedades de frijol polo . Esto permite a los jardineros colocar las semillas directamente al lado o debajo de las superficies para trepar. Una vez que el enrejado esté en su lugar, haga una pequeña zanja y coloque las semillas de frijoles a 1 pulgada 2,5 cm de profundidad y 4 a 8 pulgadas 10a 20 cm. de distancia. Cubrir con tierra de jardín y regar regularmente.
Los jardineros pueden esperar ver los frijoles de cera amarillos brotar del suelo en dos semanas. Una vez que los frijoles tengan de 2 a 4 pulgadas 5 a 10 cm de altura, cubra con pasto o paja para evitar la competencia de las malas hierbas.
Los frijoles jóvenes pueden necesitar un poco de orientación para encontrar su superficie de crecimiento vertical. Si este es el caso, redirija suavemente las frágiles plántulas hacia los soportes del enrejado, la pared o la cerca.
Cosecha de frijoles de cera amarilla trepadora
Coseche los frijoles de cera cuando hayan adquirido un tono amarillo agradable. El tallo y la punta del frijol todavía pueden estar verdes en esta etapa. El frijol se partirá crujientemente por la mitad cuando se doble y la longitud del frijol se sentirá suave sinprotuberancias de semillas en desarrollo. Dependiendo de la variedad, los frijoles de cera amarilla requieren aproximadamente de 50 a 60 días para madurar.
La recolección regular de frijoles jóvenes aumenta el rendimiento, ya que esto estimula a que las plantas de frijol continúen floreciendo. Otro método para extender el período de cosecha es plantación sucesiva . Para hacer esto, plante un nuevo lote de frijoles cada 2 a 3 semanas. Esto funciona mejor con variedades de frijoles , ya que tienden a vencer todos a la vez.
Al igual que su contraparte de judías verdes, las judías verdes frescas se pueden saltear, cocer al vapor o agregar a los platos principales. Se pueden usar técnicas de congelación, enlatado y deshidratación para conservar cosechas abundantes y proporcionar judías para el consumo más allá de la temporada de crecimiento.
Variedades de frijoles de cera amarilla frijoles polares
- néctar de oro
- Hongo amarillo de la abuela Nellie
- cera de Kentucky Wonder
- Maravilla de Venecia
- Monte Gusto
- Romano amarillo
Variedades de frijoles de cera amarilla frijoles arbustivos
- Frijol Brittlewax Bush Snap
- Cherokee Wax Bush Snap Bean
- Frijol rojo de cera de mantequilla dorada
- Frijol de Bush Goldrush
- Vaina de lápiz, frijol de cera negra
