Ahorro de semillas de frijoles: cómo y cuándo cosechar semillas de frijoles

Por: Amy Grant
Imagen de Andrea Parrish

¡Frijoles, frijoles gloriosos! Segundo solo después del tomate como el cultivo de huerto doméstico más popular, las semillas de frijol se pueden guardar para el huerto de la siguiente temporada. Originarios del sur de México, Guatemala, Honduras y Costa Rica, los frijoles se clasifican generalmente por su hábito de crecimiento y casi todas las variedades se pueden guardar a través de semillaspara uso futuro.

Se puede rescatar cualquier cantidad de semillas de vegetales y frutas de la planta madre para una futura siembra; sin embargo, tomates , los pimientos, los frijoles y los guisantes son los más simples y no requieren un tratamiento especial antes de almacenarlos. Esto se debe a que las plantas de frijoles y similares se autopolinizan. Cuando se encuentran con plantas que polinización cruzada debe tener en cuenta que las semillas pueden dar como resultado plantas distintas de la planta madre.

Las semillas tomadas de pepinos, melones, calabazas, calabazas y calabazas son todas polinizadas por insectos, lo que puede afectar la calidad de las sucesivas plantas que crecen a partir de estas semillas.

Cómo guardar semillas de frijoles

La recolección de las vainas de frijoles para semillas es fácil. La clave para guardar las semillas de frijoles es permitir que las vainas maduren en la planta hasta que se sequen y comiencen a dorarse. Las semillas se aflojarán y se puede escuchar el traqueteo dentro de la vaina cuando se agita. Este proceso puede tardar aproximadamente un mes después del punto de una cosecha normal para comer.

Una vez que las vainas se hayan secado en la planta, es el momento de cosechar las semillas de frijoles. Retire las vainas de las plantas y déjelas secar en el interior durante al menos dos semanas. Después de que hayan pasado las dos semanas siguientes a la cosecha de las vainas de frijoles, pele los frijoles o puede dejar las semillas dentro de las vainas hasta la temporada de siembra.

Almacenamiento de semillas de frijoles

cuando almacenando semillas , colóquelo en un frasco de vidrio herméticamente cerrado u otro recipiente. Las diferentes variedades de frijoles pueden almacenarse juntas pero envueltas en paquetes de papel individuales y etiquetadas claramente con su nombre, variedad y fecha de recolección. Las semillas de frijoles deben permanecer frescas y secas 32-41 F./0-5 C.. El refrigerador es un lugar perfecto para almacenar semillas de frijol.

Para evitar que las semillas de frijol se moldeen debido a que absorben demasiada humedad, se puede agregar un poco de gel de sílice al recipiente. El gel de sílice se usa para secar flores y se puede obtener a granel en una tienda de suministros para manualidades.

La leche en polvo es otra opción que se puede utilizar como desecante. Una o dos cucharadas de leche en polvo envueltas en un trozo de gasa o pañuelo de papel seguirán absorbiendo la humedad del recipiente de semillas de frijoles durante unos seis meses.

Cuando guarde semillas de frijol, use variedades de polinización abierta en lugar de híbridos. A menudo llamadas "reliquias", las plantas de polinización abierta tienen rasgos heredados de la planta madre que tienden a producir frutos similares y producir semillas que dan como resultado plantas similares.asegúrese de elegir semillas de la planta madre que deriven del espécimen más vigoroso y de mejor sabor de su jardín.

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