Alcachofas se cultivan principalmente comercialmente en la soleada California, pero ¿son las alcachofas resistentes al frío? Con el cuidado adecuado de invierno de las alcachofas, esta planta perenne es resistente a la zona 6 del USDA y ocasionalmente a la zona 5 durante los inviernos suaves. Pasar el invierno con plantas de alcachofa no es difícil; simplemente se necesita unpoco conocimiento y planificación. Las alcachofas pueden crecer y producir hasta siete años, por lo que es beneficioso protegerlas en invierno.
¿Son las alcachofas resistentes al frío?
Las alcachofas son nativas del Mediterráneo, lo que hace pensar que no tolerarían muy bien el frío del invierno. Sorprendentemente, con el cuidado adecuado, es muy posible que las plantas de alcachofa hibernen.
La parte comestible de la planta es en realidad la cabeza de la flor. Cuando se le permite florecer, este es un púrpura neón que es bastante impresionante por derecho propio. Las alcachofas no forman botones florales hasta su segundo año de crecimiento, por lo que protegen a las alcachofas enel invierno es esencial.
Cómo cuidar las alcachofas en invierno
En primer lugar, para los jardineros del norte, seleccione una variedad de alcachofas como Green Globe o Imperial Star. Estas tienen una temporada de crecimiento más corta, por lo que son más resistentes que otras variedades.
Una vez que haya cultivado la planta durante una temporada y se acerque el invierno, es hora de abordar el cuidado invernal de alcachofa. Hay tres métodos para invernar las plantas de alcachofa.
Métodos de cuidado de invierno de alcachofa
mantillo . Si la planta está en el suelo, aísle las raíces con una capa profunda de mantillo. Rodee toda la planta con alambre de gallinero que se eleve por encima de la planta. La jaula de alambre debe ser 12 pulgadas 30 cm más ancha que la planta.. Con alfileres de paisaje, asegure la jaula al suelo.
Llene la jaula con una mezcla de paja y hojas trituradas. Deje la jaula con mantillo en su lugar durante todo el invierno. Cuando llegue la primavera y todas las posibilidades de heladas hayan pasado para su región, retire lentamente un poco del mantillo, exponiendo gradualmente la planta.en el transcurso de 2-3 semanas.
cultivo en contenedor . Otro método para invernar alcachofas es plantarlas en macetas. Cultivar las plantas en macetas durante la temporada de crecimiento o desenterrar las plantas cultivadas en el jardín cuando las temperaturas sean frescas y colocarlas en macetas. Las alcachofas en macetas se deben plantar en una rica tierra para macetas mezcladacon compost.
En lugar de abonar mucho las plantas, simplemente muévalas a un área protegida, como un garaje sin calefacción o un sótano fresco con una temperatura entre 35 y 50 ° F. 2-10 ° C. No se necesita luz para las plantas.. Antes de invernar las plantas de alcachofa en contenedores, corte las plantas hasta la corona cuando las heladas sean inminentes. Luego, muévalas al área seleccionada y riéguelas cada 4-6 semanas hasta la primavera.
excavar y almacenar . El método final para el cuidado invernal de alcachofas es probablemente el más fácil y requiere el menor espacio. Corte las plantas hasta el suelo cuando se esperan heladas. Excave las coronas y el sistema de raíces del suelo y agite suavemente la mayor cantidad de tierracomo sea posible desde las raíces.
Guarde estos grupos de raíz desnuda en una caja de turba en un garaje frío o en un refrigerador. No permita que la caja se moje o se exponga a temperaturas bajo cero. Vigile las raíces desnudas y elimine las que se vuelvan blandas o blandas. Cuando llegue la primavera y todo peligro delas heladas han pasado, replante las raíces desnudas.
