Cultivo de plantas de tomillo limón Thymus x citriodus son una hermosa adición a un jardín de hierbas, un jardín de rocas o un borde o como plantas en macetas.Una hierba popular que se cultiva no solo por sus usos culinarios sino también por su atractivo follaje, las plantas de tomillo limón se pueden plantar para formar una cobertura del suelo o entre adoquines a lo largo de un camino o patio.Las flores diminutas son a atractor de abejas , ayudando en la polinización de las plantas circundantes.
Cómo cultivar plantas de tomillo limón
Las plantas de tomillo de limón de bajo crecimiento aparecen como un arbusto de hoja perenne con un pequeño follaje con aroma a limón. Son una planta fácil de cultivar con infinitos usos gastronómicos en cualquier plato que requiera notas cítricas y saladas.
Cómo cultivar tomillo limón es bastante sencillo. Este pequeño timo la variedad florecerá en zonas de rusticidad de plantas del USDA 5 a 9, permaneciendo siempre verde en las zonas 8 y 9.
Plante plantas de tomillo limón en la primavera a pleno sol y colóquelas a una distancia de 12 pulgadas 30 cm. Estas hierbas disfrutan de un suelo bien drenado y un riego mínimo.
Cuidado de tomillo de limón
Al alcanzar una altura de 12 a 15 pulgadas 30-38 cm., Esta hierba es extremadamente tolerante a las malas condiciones del suelo y la sequía. También lo es resistente a los ciervos y no tiene problemas importantes de insectos o enfermedades. Por lo tanto, el cuidado del tomillo de limón es tan simple como plantar a pleno sol y evitar regar en exceso o sentarse en suelo empapado, como es propenso a hacerlo pudrición de la raíz .
un híbrido tomillo T. vulgaris x T. pulegioides , el tomillo limón es una planta erecta de base leñosa con un hábitat extendido y, por lo tanto, es posible que deba cortarse para controlar la propagación o eliminar los tallos leñosos antiestéticos.Las plantas de tomillo limón prosperarán cuando se poden e incluso se pueden recortar en pequeños setos.
Cosecha de tomillo de limón
El fuerte aroma a limón de las plantas de tomillo de limón está en su punto máximo justo antes de la floración de sus diminutas flores púrpuras. El sabor de tomillo de limón está en su punto máximo, al igual que el de todas las hierbas, en la mañana cuando los aceites esenciales de la planta sonPor lo tanto, cosechar tomillo limón es mejor durante las primeras horas del día para obtener el máximo sabor. Dicho esto, cada vez que recortes o podes el tomillo limón es un buen momento para usar estas hojas aromáticas.
Los aceites de las plantas de tomillo limón también son excelentes repelente de mosquitos cuando está aplastado; útil cuando está afuera por la noche jugando en el jardín.
El tomillo limón se usa mejor fresco. Pique las hojas de tomillo limón justo antes de usarlas y agréguelas al final del proceso de cocción antes de que pierdan sabor y color. El tomillo limón se puede agregar a las aves, mariscos, vegetales, adobos, guisos,sopas, salsas y rellenos, mientras que las ramitas frescas de esta hierba son una deliciosa guarnición.
Un hermoso tomillo de limón dorado varietal agrega un toque agradable en el jardín con su follaje abigarrado de oro amarillo, aunque tiene un aroma a limón menos intenso que su contraparte verde.
