¿Qué son las plantas de té? El té que bebemos proviene de varios cultivares de Camellia sinensis , un árbol pequeño o un arbusto grande comúnmente conocido como la planta del té. Los tés familiares como el blanco, el negro, el verde y el oolong provienen de las plantas de té, aunque el método de procesamiento varía considerablemente. Siga leyendo para aprender sobre el cultivo de plantas de té enhogar.
Plantas de té en el jardín
Las plantas de té más conocidas y cultivadas incluyen dos variedades comunes: Camellia sinensis var. sinensis , utilizado principalmente para té blanco y verde, y Camellia sinensis var. assamica , usado para té negro.
La primera es originaria de China, donde crece a alturas muy elevadas. Esta variedad es adecuada para climas moderados, generalmente en las zonas de rusticidad de las plantas del USDA 7 a 9. La segunda variedad, sin embargo, es originaria de la India. No es heladatolerante y crece en climas tropicales de la zona 10b y superiores.
Hay innumerables cultivares derivados de las dos variedades principales. Algunas son plantas resistentes que crecen en climas tan al norte como la zona 6b. En climas más fríos, las plantas de té se desarrollan bien en contenedores. Lleve las plantas al interior antes de que bajen las temperaturas en otoño.
Cultivo de plantas de té en casa
Las plantas de té en el jardín requieren un suelo bien drenado y ligeramente ácido. Un mantillo ácido, como las agujas de pino, ayudará a retener el pH adecuado del suelo.
La luz solar plena o moteada es ideal, al igual que las temperaturas entre 55 y 90 F. 13-32 C. Evite la sombra total, ya que las plantas de té al sol son más resistentes.
De lo contrario, el cuidado de las plantas de té no es complicado. Riegue las plantas con frecuencia durante los primeros dos años, generalmente dos o tres veces por semana durante el verano, utilizando agua de lluvia siempre que sea posible.
Deje que la tierra se seque un poco entre riegos. Sature el cepellón pero no riegue demasiado, ya que las plantas de té no aprecian los pies mojados. Una vez que las plantas estén bien establecidas, continúe regando según sea necesario durante el clima cálido y seco. Rocíe orocíe las hojas ligeramente durante los períodos secos, ya que las plantas de té son plantas tropicales que prosperan en la humedad.
Preste mucha atención a las plantas de té que crecen en contenedores y nunca permita que la tierra se seque por completo.
Fertilice en primavera y principios de verano, utilizando un producto formulado para camelia , azalea y otros plantas amantes del ácido . Siempre riegue bien antes de alimentar las plantas de té en el jardín, y enjuague inmediatamente cualquier fertilizante que caiga sobre las hojas. También puede usar un fertilizante soluble en agua.
