Azafrán sin flor - Cómo obtener flores de azafrán

Por: Bonnie L. Grant, agricultor urbano certificado
Imagen de Fotología 1971

el azafrán se obtiene de cosechando los estilos maduros Crocus sativus flores . Estas pequeñas hebras son la fuente de una especia cara y útil en muchas cocinas mundiales. Si encuentra que su azafrán no florece, es posible que se quede atascado comprando la especia a precios superiores en el supermercado. Para disfrutar de la belleza de las floresy, lo que es más importante, proteja su bolsillo, descubrir por qué el azafrán azafrán no florece es crucial. Siga leyendo para descubrir cómo obtener flores de azafrán en plena producción.

Condiciones de cultivo del azafrán

El azafrán ha sido una especia popular desde la antigüedad. Tiene un lugar importante en las cocinas de África, Oriente Medio y la cocina mediterránea, y fue una especia de trueque común traída a nuevas tierras por los españoles y otros exploradores. La especia escaro, pero puedes cultivar el tuyo propio y cosechar los estilos ricos en sabor y color del centro de tus flores. Eso es, por supuesto, si tienes el adecuado condiciones de crecimiento del azafrán .

¿Quién ha oído hablar de un azafrán azafrán que no florece de todos modos? ¿Cuál sería el punto? De hecho, algunos bulbos pueden no florecer debido a enfermedades, interferencias de insectos o daños en el embrión. El primer paso para corregir el problema espara desenterrar y examinar los bulbos.

Solo vuelva a plantar los más sanos que no tengan imperfecciones y que estén regordetes, lisos y de aproximadamente 4 pulgadas de diámetro. Asegúrese de que la tierra esté bien drenada y el lugar esté a pleno sol. Plante los bulbos de 5 a 6 pulgadas de profundidad en un lugar esponjoso pero arenoso.marga. Agregue un poco de potasio fertilizante rico directamente en el hoyo de plantación o cubra el suelo sobre el bulbo con ceniza de madera.

Evite los fertilizantes nitrogenados que fuerzan más vegetación a expensas de las flores. Tenga en cuenta que el rango de resistencia del azafrán es zonas 5 a 8 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos . En otras zonas, los bulbos pueden negarse a florecer.

Cómo obtener flores de azafrán azafrán

Incluso los expertos admiten que los bulbos no son fáciles de hacer florecer. El potasio adicional debería ayudar, pero si plantas en el momento equivocado, estos bombachos de otoño pueden negarse a producir flores. A principios de agosto es el momento perfecto para instalar los bulbos..

Comprender el ciclo de vida de estas bonitas flores puede resultar útil. Las hojas entran en erupción a fines del invierno hasta principios de la primavera. No hay floraciones durante este tiempo. Una vez que las temperaturas comienzan a calentarse, el bulbo queda inactivo y las hojas mueren.Durante este tiempo, riegue los bulbos con moderación.

Las hojas nuevas se forman en septiembre cuando llega el aire más frío. Una vez que tiene hojas, la flor hace su aparición. Si el azafrán no está floreciendo, es posible que haya sufrido una congelación temprana o un sitio y las condiciones del suelo pueden no ser las adecuadas.

Triaje de azafrán sin flor

Por lo general, el azafrán florece bien el primer año, pero se apaga lentamente en los años sucesivos. Los bulbos viejos pueden ser la razón por la que el azafrán no florece. La buena noticia es que los bulbos se naturalizarán y se pueden desenterrar y separar los más grandes,vigorosos para crecer.

Otra causa común de que el azafrán no florezca es por las plagas y no por la plaga del tipo hermano pequeño. Me refiero a roedores y pájaros Los roedores se comerán el bulbo y los pájaros arrancarán las flores. Use estaciones de cebo para mantener a raya a los roedores y redes para pájaros para proteger las flores.

Una vez que tenga una hermosa cosecha de azafrán de otoño, use pinzas para cosechar los estilos rojos. Séquelos y guárdelos en un lugar oscuro y fresco hasta que estén listos para usar en paella o cualquiera que sea su plato de azafrán favorito.

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