búsqueda de alimento es una forma divertida de disfrutar del aire libre y aún llevar la cena a casa. Hay muchas alimentos silvestres y nativos disponible en nuestro bosque, a lo largo de arroyos y ríos, en zonas montañosas e incluso en desiertos. Solo necesita saber lo que está buscando para obtener una mesa llena de golosinas nutritivas.
Aquí es donde entra en juego la Prueba universal de plantas comestibles. Si no está seguro de cuál es su alimento silvestre, debe probar la comestibilidad de una planta siguiendo esta guía.
¿Cómo funciona la prueba de comestibilidad universal?
¿Qué es la Prueba de Comestibilidad Universal y cómo funciona? Es un plan muy simple, pero específico, para identificar plantas silvestres y determinar su seguridad para comer. Básicamente, se trata de cómo saber si una planta es comestible.¿Funciona la prueba de comestibilidad universal? Es una introducción gradual y completa del nuevo alimento que le da la oportunidad de verificar si es tóxico o venenoso. Las introducciones son pequeñas y lentas, por lo que las posibilidades de una reacción grande se reducen.
La primera parte de probar un alimento silvestre es dividirlo en partes comestibles. Si sabe cuál podría ser el alimento, sabrá, por ejemplo, que las hojas y el bulbo de cebolla silvestre son comestibles. El bayas de zarzas silvestres y el flor de una espadaña son todos comestibles. Seleccione material vegetal sano libre de daños e insectos.
Elija una parte de la planta y huela. Se debe evitar la detección de un olor a almendra, así como los olores ácidos o amargos. Ahora está listo para el contacto con la piel y la boca. Comience con la piel para determinar si existe alguna alergia tópica. Partede la Prueba Universal de Plantas Comestibles es colocar la planta en la boca, pero primero debe tener contacto táctil durante 15 minutos seguido de un período de observación. Debe esperar ocho horas después del contacto de la piel con la planta, tiempo durante el cual no comer . Si ocurre alguna reacción alérgica, no coloque la planta en su boca.
Cómo saber si una planta es comestible a través del contacto oral
Finalmente, llegamos a la parte potencialmente aterradora, probar la planta. Esto requiere varios pasos antes de que la planta pueda considerarse segura. Coloque parte de la planta alrededor de su boca. Suspenda si se siente ardor o picazón.
A continuación, coloque la planta en su lengua durante 15 minutos pero no mastique. Si todo parece estar bien, pase al siguiente paso. Si no pasa nada, mastique durante 15 minutos pero no trague. Si todo le parece bien, trague.no vuelva a comer la comida durante ocho horas. Beba mucha agua filtrada durante este período.
Reacciones de prueba de plantas comestibles universales y qué hacer
Si en algún momento siente náuseas después de ingerir la planta, beba mucha agua purificada e induzca el vómito seguido de mucha más agua. Dado que la planta ingerida fue solo una pequeña cantidad, las cosas deberían estar bien excepto en casos raros.el malestar oral ocurre más tarde, enjuague con agua y no comer más de la planta.
Si no pasa nada en ocho horas, coma 1/4 taza 30 g. De la planta y espere ocho horas más. Si todo parece estar bien, la planta es segura para ingerir. Este es un método aprobado para probar la comestibilidad de la planta.. La prueba aparece en muchas guías de supervivencia y preparación, así como en publicaciones universitarias en búsqueda de alimento silvestre.
descargo de responsabilidad : El contenido de este artículo es solo para fines educativos y de jardinería. Antes de usar o ingerir CUALQUIER hierba o planta con fines medicinales o de otro tipo, consulte a un médico, herbolario u otro profesional adecuado para obtener asesoramiento.
