Mason Jar Herb Garden: Cultivo de hierbas en frascos de conservas

Por: Amy Grant
Imagen de Becky Striepe

Un proyecto simple, rápido y divertido que agregará no solo un toque decorativo sino que también será un elemento básico culinario útil es un jardín de hierbas en tarro de masón. La mayoría de las hierbas son extremadamente fáciles de cultivar y cultivarlas en un frasco es una tarea sencilla siempre queya que proporciona mucha luz y un drenaje adecuado.

Un par de frascos Mason de jardín de hierbas metidos en una estantería o descansando en un alféizar soleado añaden un toque de color al aire libre a la cocina. Además, el beneficio adicional es que puede cortar fácilmente una ramita de su frasco de hierbas para su últimoobra maestra culinaria. Las plantas adecuadas para frascos de hierbas incluyen :

Cómo cultivar hierbas en un tarro de cristal

El primer paso para crear un jardín de hierbas con frascos Mason es obtener los frascos. Usados ​​para enlatar alimentos desde 1858, los frascos Mason todavía están disponibles en la actualidad. Sin embargo, buscarlos en mercados de pulgas, tiendas de segunda mano o en el sótano o el ático de la abuela es divertido, una forma económica de obtener sus frascos y puede darse una palmadita en la espalda para reciclar y reutilizar! Incluso puede usar frascos de pasta reciclada o encurtidos con las etiquetas empapadas y los frascos completamente lavados.

Comenzar su frasco de hierbas con semillas en el frasco Mason no es un curso de acción recomendado. El uso de trasplantes es una receta más segura para el éxito al plantar hierbas en frascos de conservas, como las plantas para los frascos de hierbas enumeradas anteriormente. Las hierbas tienen raíces queson un poco más grandes que su crecimiento superior, así que asegúrese de usar un frasco que permita el crecimiento de la raíz. Es útil seleccionar hierbas aptas para la sequía en caso de que no se riegue, y las hierbas que se arrastran como el tomillo se ven hermosas en el frasco de vidrio.

El drenaje adecuado es esencial para las hierbas en los frascos de conservas, por lo que el siguiente paso es perforar algunos agujeros en el frasco Mason. Este paso puede ser peligroso, así que asegúrese de usar gafas y guantes de seguridad. Use una broca de corte de diamantey cubra la jarra con aceite de corte. Use una presión uniforme y taladre lentamente para evitar que se rompa. Haga varios agujeros de 1/8 a ¼ de pulgada .3 a .6 cm. en la jarra Mason. Llene el fondo de la jarra con cerámica rotafragmentos, piedras de colores o similares para mejorar el drenaje y agregar interés visual a su jardín de hierbas de tarro de masón.

Por el contrario, si no tiene un taladro o es tímido para usarlo en vidrio, simplemente puede llenar el fondo con una pulgada 2,5 cm más o menos de piedras, mármoles, brocas de cerámica, etc. para mantener las raícesde mojarse demasiado y pudrirse.

Llene el frasco con una bolsa mezcla para macetas o su propia mezcla de partes iguales turba de sphagnum , abono y lije hasta aproximadamente 1 pulgada 2,5 cm por debajo del borde del frasco. Se puede agregar fertilizante al medio del suelo en este punto o usar un fertilizante soluble después de plantar.

Plante las hierbas trasplantadas de modo que el cepellón esté nivelado o ligeramente por debajo de la superficie del sustrato para macetas. Humedezca el sustrato para macetas primero con un poco de agua tibia, luego agregue la mezcla, cubriendo el cepellón de trasplante más alto para que se asiente con susuperficie superior ¾ de pulgada 1,9 cm por debajo del borde del frasco. Riegue bien el jardín de hierbas del frasco de vidrio.

Deje que el exceso de agua se escurra en el fregadero o en una bandeja poco profunda y luego coloque las hierbas en frascos de conservas en un área soleada donde reciban al menos seis horas de sol al día. Mantenga el frasco de hierbas húmedo pero no empapado.A medida que las plantas crezcan más que los frascos, reemplácelos con nuevos trasplantes y mueva las hierbas más grandes a macetas más grandes.

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