raíz de jengibre es un ingrediente culinario tan delicioso, que agrega sabor picante a recetas dulces y saladas. También es un remedio medicinal para la indigestión y el malestar estomacal. Si cultivas el tuyo en un recipiente interior, nunca más se te acabará.
¿Se puede cultivar jengibre en interiores?
El jengibre como planta de interior no es típico, pero es muy posible. En el exterior, la planta de jengibre no es muy resistente. Si vives al norte de zona 9, las heladas y las heladas podrían comprometer cualquier planta de jengibre en su jardín. Pero, si desea cultivar y disfrutar de su propia raíz de jengibre, puede cultivarla en interiores en un recipiente con muy poco esfuerzo.
Cómo cultivar jengibre en interiores
Para comenzar a cultivar la planta de interior de jengibre, todo lo que necesita es una raíz, y puede encontrarlas en su supermercado local. Las mismas raíces que compra para cocinar se pueden usar para comenzar su planta de interior. Elija una raíz que sea suave y noarrugado y que tiene nudos; aquí es donde emergerán los brotes. Unos pocos trozos de una o dos pulgadas 2 a 5 cm son todo lo que necesita, pero se vuelven orgánicos o es posible que no broten.
Para que comience el proceso de germinación, remoje las piezas de la raíz en agua tibia durante la noche. Presione cada pieza unas pocas pulgadas 7,5 a 15 cm en la tierra rica y orgánica con la que llenó una maceta, pero asegúrese de que la maceta drene bienCubra los trozos de raíz solo ligeramente con tierra.
Cuidado del jengibre en interiores
Una vez que tenga las raíces en una maceta, solo necesita esperar y observar cómo brotan, mientras la mantiene húmeda y tibia. Use un rociador para mantener el aire húmedo alrededor de la maceta y riegue regularmente para que la tierra no se sequeTampoco desea que la tierra se empape; simplemente manténgala húmeda. Elija un lugar cálido, alrededor de 75 grados Fahrenheit 24 grados Celsius.
Si su clima es cálido, puede mover la maceta afuera. Sin embargo, evite las temperaturas bajo cero. Puede esperar que su planta de jengibre crezca de dos a cuatro pies .5 a 1 m. De altura. Tan pronto como su plantaestá creciendo y está verde, puede comenzar a cosechar la raíz. Simplemente tire de las hojas y la raíz saldrá con ellas.
El cuidado del jengibre en interiores es algo que cualquiera puede hacer, y cuando cultive su propia planta de jengibre, puede esperar tener siempre un suministro sabroso de este delicioso condimento.
