División de plantas de jengibre: Cómo dividir las plantas de jengibre

Por: Bonnie L. Grant, agricultor urbano certificado
Imagen de joloei

jengibre es una hierba perenne que crece a partir de rizomas. Separar un jengibre periódicamente fomentará un nuevo crecimiento y puede obtener nuevas plantas a partir de rizomas divididos. La división de la planta de jengibre se debe hacer cuando un recipiente está lleno de gente o cuando las plantas del jardín tienen al menos 3 años.Puede utilizar los rizomas para dar sabor y té, o plantarlos de nuevo para desarrollar plantas adicionales para su jardín o regalar a un familiar o amigo que lo merezca. El truco es saber cuándo dividir el jengibre y cómo hacerlo sin dañar la planta madre..

Cuándo dividir el jengibre

El jengibre culinario que conocemos y del que amamos proviene Zinginber officinale pero hay jengibres ornamentales en los géneros hediquio y Curcuma que producen hermosas flores y follaje atractivo también. La mayoría son nativos de regiones tropicales a subtropicales y requieren suelo bien drenado, sol y temperaturas cálidas. Los rizomas son la parte de la planta que se divide para producir nuevas plantas.o simplemente para separar los rizomas viejos de los nuevos y aumentar el crecimiento.

La sabiduría predominante sobre la separación del jengibre apunta a dividir cuando el clima es cálido pero han ocurrido lluvias recientes. La mayoría de los jengibre producen rizomas cerca de las 3 a 4 pulgadas superiores 8 a 10 cm. Los rizomas son tallos modificados subterráneos que tienen nodos de crecimientoDe estos nodos de crecimiento brotará nuevo material vegetal. Por lo tanto, son los rizomas los que está cosechando durante la división de la planta de jengibre.

Si ve numerosos rizomas empujando hacia la superficie del suelo, es hora de dividir la planta. Dividir una planta de jengibre una vez que esto ocurra mantendrá la planta saludable y le permitirá cosechar esos rizomas, ya sea para uso culinario como enel caso de Zinginber o simplemente para crear más plantas.

Cómo dividir las plantas de jengibre

El jengibre tiene hojas y flores gloriosas. Agrega un aspecto tropical al interior de la casa si hay una iluminación adecuada o como planta al aire libre. La mayor parte del crecimiento de una planta de jengibre ocurre cuando las temperaturas son cálidas y hay mucha humedad disponible.

Para separar la planta, desentiérrela con cuidado sin dañar los rizomas y las raíces. Use un cuchillo afilado o una sierra de raíz y corte los rizomas individuales. Revise cada rizoma para ver si hay daños por podredumbre o daño por insectos / roedores. Deseche los rizomas dañados.

Tome los rizomas sanos y seleccione todos los que tengan al menos varios ojos o nodos de crecimiento. Estos serán la fuente de brotes y crecimiento de nuevas plantas. Asegurarse de que cada pieza plantada tenga muchos nodos es un seguro en caso de que uno no brote.También puede almacenar los rizomas en turba en una bolsa de papel hasta que las condiciones de siembra sean favorables.

Qué hacer después de la división de plantas de jengibre

Después de dividir una planta de jengibre, debe tener varias raíces o rizomas viables y saludables. Puede usar algunos de estos como saborizante de cocina o plantarlos inmediatamente. En muchas regiones, es mejor comenzar la planta en un recipiente para que puedaser llevado adentro en caso de olas de frío.

Use un suelo bien drenado con abundante compost incorporado. Humedezca ligeramente el suelo e instale cada rizoma al menos 3 pulgadas 8 cm debajo de la superficie del suelo con la mayoría de los nodos de crecimiento apuntando hacia el cielo. Mantenga la tierra ligeramente húmeda pero nunca empapada.

Si las temperaturas son de al menos 70 a 60 grados Fahrenheit 21 a 27 C., los rizomas deberían brotar en unas pocas semanas. Puede moverlos al suelo una vez que haya un par de hojas verdaderas, o cultivarlas enEl contenedor.

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