¿Qué es el ajo Chamiskuri? Aprenda sobre el cuidado de la planta de ajo Chamiskuri

Por: Bonnie L. Grant, agricultor urbano certificado
Imagen de DLeonis

Dependiendo de dónde viva, el ajo de cuello blando puede ser la variedad óptima para su cultivo. Las plantas de ajo Chamiskuri son un excelente ejemplo de este bulbo de clima cálido. ¿Qué es el ajo Chamiskuri? Es un productor de principios de verano que tiene una larga vida útil.Los jardineros en áreas con inviernos suaves deben intentar cultivar ajo Chamiskuri para que puedan disfrutar del sabor suave y el delicioso aroma de esta variedad.

¿Qué es un ajo Chamiskuri?

los amantes del ajo tienen muchos diferentes variedades para elegir. Un vistazo rápido a la información del ajo Chamiskuri indica que fue recolectado en 1983 y está clasificado como una variedad de “alcachofa”. Produce brotes antes que muchos otros cultivares de cuello blando y tiene un sabor suave y agradable.variedad para cultivar siempre que tenga el suelo, el sitio y el momento de siembra adecuados.

Las variedades de alcachofa de ajo a menudo desarrollan vetas violáceas en la cáscara del bulbo. Chamiskuri tiene papeles blancos cremosos en los dientes, que son pequeños y apiñados. Esta variedad no produce escamas y, por lo tanto, no tiene tallo duro en el centro de labulbo. Produce a mitad de temporada y se puede trenzar fácilmente para curar y almacenar.

El ajo puede almacenarse durante muchos meses en un lugar fresco y seco una vez curado. El sabor es picante pero no fuerte, con un sabor a ajo más suave que las variedades de cuello duro. Debido a que se almacena durante mucho tiempo, muchos jardineros también cultivan losvariedades de cuello duro para que tengan ajo durante todo el año.

Cultivo de ajo Chamiskuri

todos plantas de ajo necesita suelo con buen drenaje. Plante a partir de bulbos para obtener cosechas más tempranas o use semillas que pueden tardar varios años hasta la cosecha. Plante las semillas a principios del otoño y los bulbos en primavera

Las plantas prefieren el pleno sol pero pueden tolerar la sombra ligera. Incorpore compost bien podrido al lecho del jardín. En áreas propensas a heladas tardías o suelo pantanoso, instale bulbos en lechos elevados para evitar que se pudran.

Cubra las plantas con mantillo para mantener a raya las malas hierbas y conservar la humedad. Mantenga la tierra moderadamente húmeda pero nunca empapada. Las plantas de ajo Chamiskuri alcanzarán de 12 a 18 pulgadas 30-45 cm de altura y deben estar espaciadas de 6 a 9 pulgadas 15-23 cm. De distancia.

Cuidados del ajo Chamiskuri

Como la mayoría de las variedades de ajo, Chamiskuri necesita pocos cuidados especiales. Es resistente a ciervos y conejos y pocas plagas de insectos lo molestan. Ocasionalmente gusanos cortadores comerá brotes pequeños.

Vestido lateral con nuevas plantas harina de huesos o estiércol de pollo . Alimente las plantas nuevamente cuando los bulbos comiencen a hincharse, generalmente de mayo a junio.

Mantenga las malezas fuera de la cama, ya que el ajo no se adapta bien a la vegetación competidora.

Revise los bulbos a fines de junio cavando alrededor de la planta. Si son del tamaño que necesita, extráigalos suavemente. Cepille la tierra y trenza varios juntos o cuélguelos individualmente para que se sequen. Quite la parte superior y las raíces y guárdelos en unlugar fresco y seco.

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