¿Qué es el ajo Purple Stripe? El ajo Purple Stripe es un tipo atractivo de ajo de cuello duro con rayas o manchas de color púrpura vivo en las envolturas y la piel. Dependiendo de la temperatura, el tono de púrpura puede ser vivo o pálido.a 12 clavos en forma de media luna por bulbo.
El ajo Purple Stripe es adecuado para crecer en casi todos los climas, incluidos aquellos con inviernos muy fríos. Sin embargo, puede tener problemas en climas cálidos y húmedos. Siga leyendo para aprender sobre el cultivo del ajo Purple Stripe.
Cultivo de ajo con rayas moradas
Planta de ajo en otoño, alrededor de cuatro a seis semanas antes de que el suelo se congele en su área. Divida un bulbo de ajo grande de rayas moradas en dientes. Guarde los bulbos más gruesos para plantar.
Excave de 2 a 3 pulgadas 5 a 7,6 cm de abono, estiércol bien podrido u otro material orgánico en el suelo antes de plantar. Plante los dientes de 1 a 2 pulgadas 2,5 a 5 cm de profundidad, con el termina puntiagudo . Deje 5 o 6 pulgadas 13-15 cm entre cada diente.
Cubra el área con mantillo, como paja u hojas picadas, que protegerá el ajo de la congelación y descongelación repetidas durante el invierno. Retire la mayor parte del mantillo cuando vea brotes verdes en primavera, pero deje una capa delgada si el climatodavía hace frío.
Fertilice el ajo cuando vea un crecimiento fuerte a principios de la primavera y nuevamente aproximadamente un mes después.
Riegue el ajo cuando la pulgada superior 2,5 cm de tierra esté seca. Deje de regar cuando los dientes se estén desarrollando, generalmente a mediados de junio en la mayoría de los climas.
Desmalece con regularidad; las malezas extraen humedad y nutrientes de los bulbos.
Coseche el ajo en verano cuando la mayoría de las hojas comiencen a verse marrones y caídas.
Variedades de ajo con rayas moradas
- Bielorrusia : ajo morado rojizo profundo.
- estrella persa : envoltorios blancos con vetas moradas y un sabor pleno, suave y ligeramente picante.
- Metechi : Una variedad reliquia muy picante. La cubierta exterior es blanca, y se vuelve cada vez más púrpura a medida que se retira la envoltura. Madura más tarde y se almacena bien.
- Celeste : Una planta alta y esbelta que produce ajo con un sabor cálido y rico. Las envolturas internas del bulbo son casi de un color púrpura sólido.
- siberiano : una variedad rica y suave.
- mármol gigante ruso : dientes grandes con un sabor suave.
- Glazer púrpura : Una planta alta con hojas de color verde oscuro que muestran un matiz de azul a la luz del sol. Las envolturas son de color blanco sólido por dentro pero casi moradas por dentro.
- Chesnok rojo : Ajo grande y atractivo que consiste en dientes blancos con rayas de color púrpura rojizo. Conserva todo su sabor cuando se cocina.
- Bogatyr : Ajo enorme y muy caliente con una vida útil prolongada. La piel exterior es blanca y se vuelve marrón-púrpura más cerca de los dientes.
