ajo se utiliza en tantos tipos de cocina que es imprescindible para el jardín. La pregunta es ¿qué tipo de ajo cultivar? Eso depende de su paladar, el tiempo que desee poder almacenarlo y quéquieres usarlo. Toma los bulbos de ajo rojo polaco, por ejemplo. ¿Qué es el ajo rojo polaco? Sigue leyendo para aprender sobre el ajo de alcachofa rojo polaco y cómo cultivarlo.
¿Qué es el ajo rojo polaco?
Hay dos tipos principales de ajo: de cuello blando y de cuello duro. El ajo de cuello blando madura antes y produce más dientes que los tipos de ajo de cuello duro. El ajo de alcachofa es un subtipo de ajo de cuello blando que recibe su nombre de las capas superpuestas de dientes. Bulbos de ajo rojo pulidoson un tipo de ajo de alcachofa.
Las plantas de ajo rojo polaco son productores muy resistentes y prolíficos. Tienen bulbos de buen tamaño que contienen de 6 a 10 dientes de grasa que son de color bronceado con un tinte púrpura / rojo. La piel exterior tiene un tinte púrpura / rojo y es fácil depelar los dientes.
El ajo rojo polaco es uno de los primeros cosechando ajo con un rico y suave sabor a ajo y una larga vida útil. Los bulbos envueltos en pergamino también son un excelente ajo para trenzar.
Cómo cultivar ajo rojo polaco
El ajo de cuello blando se cosecha a principios del verano y crece mejor en climas con inviernos suaves y veranos calurosos, aunque se puede cultivar en zonas tan bajas como la zona 5.
El ajo de oro rojo polaco se debe plantar en el otoño, al mismo tiempo que se plantarían los bulbos con flores de primavera. También se puede plantar a principios de la primavera, pero la cosecha será más tarde que el ajo plantado en otoño.
Antes de plantar el ajo, el bulbo debe separarse en dientes. Haga esto aproximadamente 24 horas o menos antes de plantar; no desea que los nódulos de la raíz se sequen. Pele las capas externas de la piel y tire suavemente delclavos aparte.
El ajo es fácil de cultivar, pero prefiere pleno sol y suelo suelto y arcilloso. Al igual que los tulipanes y otras flores de primavera, se debe plantar ajo rojo polaco punta puntiaguda . Coloque los dientes de 3 a 4 pulgadas 7,6 a 10 cm de profundidad y aproximadamente a 6 pulgadas 15 cm de distancia.
Eso es todo. Ahora comienza la ansiosa espera por esta rosa apestosa y picante.
