Información tardía italiana: Cómo cultivar dientes de ajo tardíos italianos

Por: Mary Ellen Ellis
Imagen de JazzLove

Cultivar ajo italiano tardío es una excelente manera de disfrutar de una sabrosa variedad de ajo al mismo tiempo que extiende su cosecha. En comparación con otros variedades de ajo , este está listo más tarde en la primavera o el verano para que pueda obtener más ajo durante un período de tiempo más largo si lo agrega a otros tipos en el jardín. Con información básica de italiano tardío,crecer.

¿Qué es el ajo tardío italiano?

El ajo italiano tardío es una variedad de cuello blando. Esto significa que no tiene el tallo de flor duro de los ajos de cuello duro que debe quitarse para estimular el desarrollo del bulbo. Los de cuello blando también producen más dientes por bulbo.

El sabor del Italian Late es robusto pero no demasiado picante en comparación con otras variedades. El sabor es rico y persiste en el paladar. El aroma de este ajo es muy penetrante. Como otros tipos de ajo, el sabor puede variar de un año a otro dependiendo de lacondiciones de crecimiento.

Una propiedad deseable del ajo italiano tardío es que los bulbos se almacenan bien. Como un tipo de cuello suave, puede trenzar los tallos y colgar los bulbos para que se sequen. Una vez secos, se almacenarán la mayor parte del invierno, hasta seis meses.

Cómo cultivar ajo tardío italiano

Las plantas italianas de ajo tardío no son quisquillosas. En comparación con algunos tipos similares de ajo, estos crecerán en una variedad de climas y tipos de suelo. Plante el ajo en un lugar soleado con suelo fértil; mezcle en abono si es necesario. Asegúrese de que elEl área drena bien y evita el agua estancada.

Plante Italian Late al aire libre entre seis y ocho semanas antes de que el suelo se congele en el otoño. En climas cálidos, puede plantarlo a principios de la primavera. Riegue el ajo con regularidad en la primavera y disminuya la velocidad a medida que se acerca la época de la cosecha..

En la mayoría de las áreas, los bulbos estarán listos para cosechar a mediados del verano. Busque hojas inferiores secas y marrones con algunas de las hojas superiores aún verdes como señal de que los bulbos están listos.

No debería tener demasiados problemas o plagas con sus plantas de ajo italiano tardío. El problema más probable es el exceso de agua y el agua estancada, que pueden hacer que las raíces se pudran.

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