Beneficios comunes de la alcaravea - ¿Es la alcaravea buena para usted?

Por: Teo Spengler
Imagen de Ladislav Kubeš

Si no está familiarizado con la alcaravea, debería estarlo. Es a bienal hierba con hojas y flores parecidas a hilos como plumas que se han naturalizado en todo el país. Las frutas o semillas de alcaravea son pequeñas y en forma de media luna con cinco ligeras crestas. Pero, ¿es bueno el alcaravea para usted? Muchos jardineros están impresionados por elbeneficios para la salud de la alcaravea y cultívela con fines medicinales. Para obtener información sobre el uso de la alcaravea para la salud, sigue leyendo.

¿La alcaravea es buena para usted?

alcaravea es un miembro de la familia de las zanahorias, con el mismo tipo de hojas plumosas. Sus pequeños racimos florales se convierten en frutos de alcaravea. Las semillas de alcaravea son en realidad medias semillas y se utilizan en la cocina y la medicina holística. Flores, follaje y frutos delas alcaraveas son comestibles y todas tienen beneficios de alcaravea. Es bueno para comer y también ofrece importantes beneficios para la salud.

Usos de la planta de alcaravea

La mayoría de la gente ha comido pan de centeno con semillas de alcaravea crujientes encima, pero poner las deliciosas semillas en el centeno es solo uno de los muchos usos que se pueden aplicar a la planta de alcaravea. Las semillas saben a regaliz y son excelentes en papas y otrastipos de sopa.

Puede triturar las semillas para preparar aceite de alcaravea. Tiene un olor fuerte y cálido, es dulce y picante y puede mezclarlo con otros aceites picantes.

Las raíces de las plantas también son comestibles. Cocínelas como zanahorias . Las hojas frescas de alcaravea tienen un sabor delicioso en ensalada.

Uso de alcaravea para la salud

Los beneficios de la alcaravea en la cocina son bien conocidos. Pero también puede usar la alcaravea, especialmente las semillas, para la salud. ¿Para qué condiciones se usa la alcaravea con fines medicinales? Esta especia es muy eficaz para reducir o prevenir la hinchazón gaseosa. Vapores de las semillas de alcaravease dice que alivian el dolor y la hinchazón en pacientes que también tienen dolor de espalda.

Los beneficios de la alcaravea incluyen remediar los resfriados, la congestión del pecho y la tos. La planta contiene antihistamínicos suaves que reducen la tos al relajar los espasmos musculares. Muchas medicinas caseras diferentes están hechas con semillas de alcaravea. Algunas personas usan preparaciones de alcaravea para tratar el reumatismo. Otras juran que elspice ayuda a las infecciones oculares y los dolores de muelas.

El aceite elaborado con semillas de alcaravea se usa para tratar diferentes tipos de infecciones. Estas incluyen infecciones por hongos e infecciones por cándida. El aceite se puede mezclar con aceite de menta para tratar el síndrome del intestino irritable y la indigestión

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