Uso de cultivos de cobertura en el jardín: mejores cultivos de cobertura para huertos

Por: Amy Grant
Imagen de LailaRberg

Un huerto saludable requiere un suelo rico en nutrientes. Muchos jardineros agregan abono, estiércol y otros materiales orgánicos para enriquecer el suelo, pero otro método es plantar cultivos de cobertura de huertos vegetales. Entonces, ¿qué es y por qué los cultivos de cobertura para aumentar la producción de vegetales?¿una buena idea?

¿Qué son los cultivos de cobertura en el jardín?

La materia orgánica que usamos para enmendar nuestros suelos proporciona alimento lombrices de tierra , bacterias, hongos, nematodos y otros que viven en el suelo y a su vez lo hacen fértil. Plantar cultivos de cobertura para huertos es solo otro método de infundir materia orgánica en el jardín para facilitar un crecimiento y producción más saludables. Cultivos de cobertura en eljardín mejora la estructura física y la fertilidad del suelo.

El cultivo de cultivos de cobertura para huertas también detiene la erosión del suelo, reduce los problemas de malezas, ayuda a la retención de agua y proporciona cobertura para los insectos beneficiosos. Una vez que el cultivo de cobertura se ha vuelto a introducir en el suelo, lo proporciona nitrógeno , fósforo , potasio así como otros micronutrientes. Los cultivos de cobertura utilizados para atraer insectos beneficiosos y ayudar a controlar las plagas de insectos se denominan “ cultivos trampa . ”

Los cultivos de cobertura para la producción de hortalizas también se denominan a veces abono verde, que simplemente se refiere al tipo de planta utilizada en el cultivo de cobertura. El abono verde se refiere a las plantas utilizadas para cultivos de cobertura que pertenecen a la familia de los guisantes leguminosas.

Los abonos verdes de la familia de los guisantes son especiales porque enriquecen los niveles de nitrógeno del suelo como resultado de la presencia de bacterias rizobio spp. En sus sistemas de raíces que convierten el gas nitrógeno del aire en nitrógeno utilizable para la planta.La semilla de guisante debe tratarse con una bacteria, disponible en el centro de jardinería, antes de plantarla como cultivo de cobertura, ya que es posible que la bacteria no resida naturalmente en su suelo.

Si su suelo necesita nitrógeno, use guisantes austriacos o similares como cultivo de cobertura. Plante cultivos de pasto como trigo de invierno , grano de centeno o avena para recoger los nutrientes sobrantes del huerto y luego reciclarlos arando en la primavera. Dependiendo de sus necesidades de suelo, incluso puede plantar una combinación de abono verde y pasto como cultivo de cobertura.

Tipos de cultivos de cobertura para huertos

junto con abono verde tipos de cultivos de cobertura, hay una gran variedad de opciones para el jardinero doméstico. El momento para plantar cultivos de cobertura también varía, con algunos tipos sembrados a fines del verano y otros a fines del otoño. Los cultivos de cobertura se pueden plantar inmediatamente después de la cosecha,en lugar de un cultivo de verduras o en un área en barbecho.

Los cultivos de cobertura plantados en la primavera o el verano se denominan "estación cálida" e incluyen el trigo sarraceno. Estos cultivos de temporada cálida crecen rápidamente, lo que impide el crecimiento de malezas y protege el suelo desnudo de la formación de costras y la erosión hídrica. Cultivos de cobertura plantados a fines del verano hasta principios del otoñodespués de la cosecha de verduras se conocen como cultivos de cobertura de estación fría. Se plantan lo suficientemente temprano para madurar antes de que llegue el invierno. Algunos tipos de plantas pasarán el invierno y comenzarán a crecer nuevamente en la primavera, mientras que otras morirán en los meses de invierno.

Si desea plantar cultivos tempranos en la primavera, como rábanos , guisantes y verdes primaverales , las plantas que mueren durante el invierno, como la avena, son una buena opción.

Sin embargo, si planta un cultivo de cobertura como el centeno, que comenzará a crecer nuevamente en la primavera, será necesario labrarlo antes de plantar el huerto. Esta es una excelente opción para las áreas del jardín en las quequieres plantar tomates , pimientos y calabaza . Corte el cultivo de cobertura antes de que se convierta en semilla y luego labore debajo y deje que el suelo permanezca en barbecho durante tres a seis semanas antes de plantar.

Cómo plantar cultivos de cobertura

Una vez que haya elegido el tipo de cultivo de cobertura que desea sembrar, es hora de preparar el jardín. Inmediatamente después de cosechar las verduras, retire todos los restos de plantas y labrar el jardín hasta una profundidad de 6 pulgadas. Enmiende el suelo con abono o estiércol bien podrido a razón de 20 libras por 100 pies cuadrados o agregue un fertilizante de 15-15-15 a razón de 1 libra por 100 pies cuadrados. Rastrillosacar las piedras grandes y humedecer el suelo.

Los cultivos de cobertura con semillas grandes como guisantes, arveja vellosa, trigo, avena y centeno en grano deben esparcirse al aire a razón de ¼ de libras por cada 100 pies cuadrados. Semillas más pequeñas como el trigo sarraceno mostaza y raigrás debe esparcirse a razón de 1/6 de libra por cada 100 pies cuadrados y luego cubrirse ligeramente con tierra.

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