Corazón hueco de sandía: qué hacer con las sandías huecas

Por: Kristi Waterworth
Imagen de Jardín diverso

Cortar en a sandía recién recogida de la vid es como abrir un regalo en la mañana de Navidad. Solo sabes que habrá algo increíble por dentro y estás ansioso por hacerlo, pero ¿y si tu sandía está hueca por dentro? Esta condición, conocida como corazón hueco de sandía, golpeatodos los miembros de la familia de las cucurbitáceas , pero un pepino al que le falta el centro de su fruta es de alguna manera menos decepcionante que cuando aparece un corazón hueco en las sandías.

¿Por qué mi sandía está hueca?

Tu sandía está hueca por dentro. ¿Por qué, preguntas? Es una buena pregunta, y una que no es exactamente fácil de responder. Los científicos agrícolas una vez creyeron que el corazón hueco era causado por un crecimiento irregular durante partes clave del desarrollo de la fruta, pero esa teoríaestá perdiendo el favor entre los científicos de hoy. En cambio, creen que la falta de iniciación de semillas es la causa de las sandías huecas y otras cucurbitáceas.

¿Qué significa esto para los productores? Bueno, significa que su cultivo de sandías puede que no se estén polinizando adecuadamente o que las semillas estén muriendo durante el desarrollo. Dado que el corazón hueco es un problema común de los primeros cultivos de cucurbitáceas y en sandías sin semillas en particular, es lógico que las condiciones simplemente no sean las adecuadas al comienzo de la temporada para una buena polinización.

Cuando está demasiado húmedo o demasiado frío, la polinización no funciona correctamente y polinizadores puede ser escaso. En el caso de las sandías sin semillas, muchos parches no contienen suficientes enredaderas polinizadoras que ponen flores al mismo tiempo que las plantas fructíferas, y el resultado final es una falta de polen viable. Las frutas se iniciarán cuando solouna parte de las semillas se fertiliza, pero esto generalmente da como resultado cavidades vacías donde normalmente se desarrollarían semillas de partes no fertilizadas del ovario.

Si sus plantas parecen estar recibiendo mucho polen y los polinizadores son muy activos en su parche, el problema puede ser nutricional. Las plantas requieren boro para establecer y mantener semillas sanas; la falta de este oligoelemento puede causar el aborto espontáneo de estas estructuras en desarrollo. Un completo prueba de suelo de la extensión de su universidad local puede decirle cuánto boro hay en su suelo y si se necesita más.

Dado que el corazón hueco de la sandía no es una enfermedad, sino una falla en el proceso de producción de semillas de sus sandías, las frutas son perfectamente seguras para comer. Sin embargo, la falta de un centro puede dificultar su comercialización, y obviamente siguardar semillas, esto puede ser un problema real. Si tiene un corazón hueco año tras año al principio de la temporada, pero se aclara por sí solo, es posible que pueda corregir la situación al polinizando a mano sus flores . Si el problema es constante y dura toda la temporada, intente agregar boro al suelo incluso si no hay una instalación de prueba disponible.

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