¿Es Rumberry comestible? Aprenda sobre las recetas y usos de Rumberry

Por: Bonnie L. Grant, agricultor urbano certificado
Imagen de shakzu

La guayaba, también conocida como rumberry, es una fruta pequeña que se encuentra en las Islas Vírgenes y otras regiones tropicales cálidas. ¿Es rumberry comestible? Tiene varios usos culinarios, medicinales y de bebidas en sus diversos países anfitriones. La amplia gama de recetas de rumberryreflejan los gustos culturales de cada región. No se suele importar, por lo que comer rumberries puede ser una experiencia única por la que tendrás que viajar.

Información de Rumberry

Rumberries Myrciaria floribunda no se ven comúnmente en los Estados Unidos, pero Cuba, Guatemala, el sur de México, Brasil y muchos otros países de la región cálida pueden tener pequeños focos de plantas.La guayaba como alimento solía ser más popular, pero su uso no es tan común hoy en día.Esto probablemente se deba a que las plantas tienen poco valor comercial y las frutas son muy pequeñas y requieren mucho tiempo para cosechar.

Las guayabas son frutas diminutas de tamaño similar a arándanos . Las bayas comienzan en verde pero maduran a un morado oscuro o naranja, según la variedad. La textura es similar a la de la uva y cada fruta tiene una sola semilla. Se dice que el sabor es agridulce con notas especiadas. Las frutas maduran en el otoñomeses en árboles de 60 pies 18 m. de altura.

Las hojas tienen forma de lanza y las ramas están cubiertas de una pelusa suave y rojiza. Las flores aparecen en racimos, blancas, ligeramente peludas con numerosos estambres prominentes. El árbol se ha introducido en Florida, Hawai, Bermuda y Filipinas, donde es una frutaalgo importante. Es lento de producir y puede tardar hasta 10 años en producir bayas.

¿Cómo se puede comer Rumberries?

Las bayas son ricas en vitaminas C y B y se consideran desintoxicantes. También contienen los minerales fósforo, calcio y hierro. La guayaba como alimento es la forma en que se usa principalmente la fruta, pero también es parte de un licor de celebración en la Virgen.Islas.

El licor de la nación en las Islas Vírgenes es el ron de guayaba. El ron de guayaba está hecho de azúcar, ron, especias y la fruta. Se disfruta durante las vacaciones. También se convierte en vino fuerte en las islas. En Cuba, el fermentadobebida se convierte en "una bebida exquisita", que significa "bebida exquisita".

Muchas otras recetas de rumberry producen mermeladas, jaleas y tartas. El sabor ligeramente ácido pero dulce combina bien con elementos cremosos como el helado. Las frutas también se secan para conservarlas para hornear. Se hace una salsa picante dulce con la fruta comobien.

Si está buscando usos curativos tradicionales para rumberries, existen varios. Debido a sus propiedades desintoxicantes, se utilizan para tratar dolencias hepáticas y como jarabe purificador general.

Los rumberries pueden durar en el refrigerador hasta una semana, pero es mejor usarlos frescos.

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