Para obtener una ciruela deliciosamente dulce y jugosa, y una con un color verde único, considere cultivar un árbol de calibre Cambridge. Esta variedad de ciruela proviene del Old Greengage del siglo XVI y es más fácil de cultivar y más resistente que sus antepasados, perfecta para eljardinero hogareño. Lo mejor es disfrutarlo fresco, pero esta ciruela también se puede enlatar, cocinar y hornear.
Información de Cambridge Gage
Greengage o simplemente calibre, es un grupo de ciruelos que se originan en Francia, aunque Cambridge se desarrolló en Inglaterra. Los frutos de estas variedades a menudo son verdes, pero no siempre. Tienden a ser más jugosos que sobre variedades y son excelentes para comer en fresco. Las ciruelas Cambridge gage no son una excepción a esto.; el sabor es de alta calidad, dulce y parecido a la miel. Tienen una piel verde que se ruboriza levemente a medida que maduran.
Esta es una variedad de ciruela que puede tolerar climas más fríos. Las flores florecen más tarde en la primavera que las de otros cultivares de ciruela. Esto significa que el riesgo de que una helada destruya las flores y la posterior cosecha de frutas es menor con los árboles de calibre Cambridge.
Cómo cultivar ciruelos Cambridge Gage
Cultivar un ciruelo de calibre Cambridge es más fácil de lo que piensas. Es principalmente una variedad que no interviene si le das las condiciones adecuadas y un buen comienzo. Tu árbol necesitará un lugar con pleno sol y espacio suficiente para crecer ochoa once pies 2.5 a 3.5 m. hacia arriba y hacia afuera. Necesita suelo que drene bien y que tenga suficiente materia orgánica y nutrientes.
Durante la primera temporada, riegue su ciruelo bien y con regularidad, ya que establece un sistema de raíces saludable. Después del primer año, solo necesitará regarlo cuando haya condiciones inusualmente secas.
puede podar o entrenar el árbol a cualquier forma o contra una pared, pero realmente solo necesita recortarlo una vez al año para mantenerlo saludable y feliz.
Los ciruelos Cambridge gage son parcialmente autofértiles, lo que significa que producirán frutos sin otro árbol como polinizador. Sin embargo, se recomienda encarecidamente que obtenga otra variedad de ciruelo para asegurarse de que su fruta cuaje y que usted obtengauna cosecha adecuada. Esté preparado para recoger y disfrutar sus ciruelas a finales del verano o principios del otoño.
