Las frutas con manchas blandas y necróticas pueden ser víctimas de la pudrición amarga en la pera. Esta es principalmente una enfermedad de los huertos, pero puede afectar la fruta de cosecha propia. La enfermedad no necesita lesiones para penetrar la fruta y puede atacar a la fruta joven, pero es más prevalenteal madurar perales . Las peras con podredumbre amarga se volverán no comestibles, lo cual es una gran preocupación en la producción comercial. Aprenda cómo prevenir la podredumbre amarga en sus plantas.
¿Qué causa la pudrición amarga de la pera?
Pocas cosas son tan deliciosas como una pera fresca y madura. Las manchas en las peras pueden ser un síntoma de pudrición amarga, una enfermedad de manzanas, peras, melocotones, membrillos y cerezas. Varias condiciones afectan el desarrollo de la enfermedad, incluida la temperatura, el árbolsalud, sitio y suelo. La pudrición amarga de la pera afecta solo a la fruta y generalmente ocurre durante los períodos más calurosos de la temporada de crecimiento. Hay varias medidas culturales e higiénicas que puede tomar para prevenir la pudrición amarga de las peras.
El agente causal es un hongo Colletotrichum gloeosporioides sincr. Glomerella cingulata .Pasa el invierno en momias de frutas, corteza agrietada, material vegetal muerto y cancros.Las esporas se propagan por las aves, la lluvia, el viento y posiblemente los insectos.La enfermedad realmente se pone en marcha cuando las condiciones son lluviosas y las temperaturas son de 80 a 90 grados Fahrenheit 27 a 32 C..Cuando se produce un clima húmedo y caluroso al final de la temporada, puede ocurrir una epidemia del hongo.En los huertos, la enfermedad puede propagarse rápidamente de un árbol a otro, causando enormes pérdidas económicas.
Solo afecta a la fruta, aunque ocasionalmente se forman algunos cancros en la corteza de los árboles.
Síntomas de pudrición amarga en la pera
Los síntomas generalmente se observan a fines del verano. El hongo es uno de los pocos que puede penetrar la piel de la fruta sin una herida de entrada. Los primeros signos son pequeñas manchas redondas y marrones en la fruta. Si la temperatura y la humedad son altas, ellas manchas se agrandan rápidamente. Una vez que las manchas se vuelven ¼ de pulgada .64 cm., comienzan a hundirse y tienen forma de platillo.
Una vez que las manchas miden ½ pulgada 1 cm, aparecen los cuerpos fructíferos. Se trata de pequeñas manchas negras en el centro de descomposición de la mancha. Las peras con pudrición amarga comienzan a supurar una sustancia rosada y gelatinosa que se filtra y se empapaen frutas dependientes inferiores. La fruta continuará pudriéndose y eventualmente se encogerá en una momia
Cómo prevenir la pudrición amarga de la pera
El primer paso para evitar las manchas de hongos en las peras es limpiar el área después del período de cosecha. Quite las momias del suelo y las que se adhieren al árbol.
Si hay heridas en el árbol, trátelas con fungicida o corte las ramas dañadas hasta dejarlas en un material sano. Retire la madera podada del área.
Brinde un buen cuidado que incluya fertilizante, agua y poda para fomentar un crecimiento saludable y un árbol vigoroso.
Durante la temporada de crecimiento, aplique un fungicida cada 10 a 14 días para controlar la enfermedad. En situaciones orgánicas, las buenas prácticas sanitarias y el cuidado son los mejores preventivos.
