Soy quisquilloso con la fruta; si no es así, no la comeré. nectarinas resulta ser una de mis frutas favoritas, pero puede ser difícil saber el momento exacto perfecto para recolectarlas. ¿Cuándo es el mejor momento para recolectar una nectarina y cómo recolectar nectarinas? Averigüemos.
Temporada de cosecha de nectarinas
Saber exactamente cuándo recolectar una nectarina no es tan simple como mirar el calendario. La temporada de cosecha de nectarinas se extiende desde mediados del verano hasta mediados del otoño, dependiendo de la variedad y zona de cultivo del USDA . Entonces, ¿cuáles son algunas de las características de madurez que indicarán que es hora de cosechar árboles de nectarina?
Cómo cosechar nectarinas
Las nectarinas se pueden recolectar cuando están cerca de madurar y luego madurar en el interior en una bolsa de papel marrón o en el mostrador. Dicho esto, no hay comparación con recolectar una nectarina, perfectamente madura, todavía caliente por el sol y que se hunde inmediatamente.tus dientes en él.
a diferencia de manzanas y peras , las nectarinas no mejoran su contenido de azúcar una vez que se recolectan, por lo que solo tiene una oportunidad y desea que la fruta esté perfectamente madura para obtener un sabor óptimo. Pero, ¿cómo saber si es hora de cosechar árboles de nectarina?de esto es prueba y error. Hay ciertas cosas como el color, el peso, la firmeza y el aroma que son buenos indicadores de madurez.
Busque frutas que aún estén firmes pero con un ligero desprendimiento. El color de fondo de la fruta debe ser amarillo con rubores rojos moteando la cáscara, no deben verse rastros de verde. Las nectarinas de pulpa blanca tendrán un color de fondo deblanco.
La fruta debe estar llena y parecer de tamaño completo. El embriagador aroma ambrosial de la nectarina madura debe ser evidente.
Finalmente, la fruta debe deslizarse fácilmente del árbol. ¿Qué significa eso? Debería poder agarrar la fruta ligeramente y con el más suave de los giros soltar la fruta del árbol. Si el árbol no quiere soltarsefácilmente, le está diciendo que sostenga sus caballos.
Puede que necesite un poco de práctica, pero pronto será un experto en recolectar nectarinas. Si todo lo demás falla, siempre puede probar la prueba de sabor. Muerda una nectarina que crea que está madura. Si la fruta es dulce,ha tenido éxito. De lo contrario, aún no estaba listo.
