¿Qué es un seto forestal para alimentos? Cómo cultivar un seto comestible

Por: Susan Albert, escritora independiente de jardines
Imagen de Michele Ursi

¿Está planeando agregar una pantalla de privacidad o una fila de setos al paisaje de su hogar? ¿Por qué no tirar la tradición por la ventana? En lugar de una fila de recortes bojes o alto arborvitae , pruebe con un seto comestible sostenible. Transforme la vieja idea en una frontera diversificada de pequeños árboles frutales y de nueces, arbustos productores de bayas y hierbas y vegetales perennes.

Cultivo de setos hechos de plantas comestibles

Al hacer que el seto sea productivo, ahora es útil para más de un propósito. El seto de bosque alimentario puede escalonarse para incorporar más material vegetal, aumentando así su sostenibilidad. La variedad de plantas debe mantener baja la incidencia de enfermedades, mientrasmuchos insectos beneficiosos al seto, así como a todo el patio.

Utilice setos comestibles para separar las habitaciones del jardín, proporcionar una pantalla o sombra de privacidad, crear una cerca viva u ocultar estructuras feas. ¡Sea creativo! No tienen que estar alineados con los bordes de la propiedad.

Cómo hacer una cobertura alimentaria

Es fácil y divertido diseñar un seto comestible. Tenga en cuenta el espacio al seleccionar material vegetal que crecerá alto y ancho. Los árboles deben ser pequeños, con ramas bajas. Elija plantas que se propaguen fácilmente para ahorrar dinero en reemplazos o rellenopulg. Seleccione material vegetal con espinas al crear una barrera protectora.

Incluya verduras y hierbas perennes como orégano , cebollino , romero , ruibarbo y alcachofa . Se prefieren las plantas perennes a las anuales porque vuelven año tras año y requieren poco mantenimiento o gastos.

Sugerencias para árboles pequeños :

Sugerencias para arbustos :

Para plantas de setos comestibles de hoja perenne en climas más cálidos, considere :

  • guayaba chilena, zonas 8-11

Las opciones son muchas y variadas; elija sus plantas comestibles favoritas que se adapten bien a su clima. ¡Luego disfrute de un seto forestal de bajo mantenimiento!

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