Para los no aventureros, los arándanos rojos solo pueden existir en su forma enlatada como un condimento gelatinoso y pegajoso destinado a humedecer pavos secos. Para el resto de nosotros, temporada de arándanos se espera y se celebra desde el otoño hasta el invierno. Sin embargo, incluso los devotos del arándano pueden no saber mucho sobre esta pequeña baya, incluidas las diferentes variedades de arándano porque, sí, hay varias variedades de arándano.
Acerca de los tipos de plantas de arándano
El tipo de planta de arándano nativo de América del Norte se llama Vaccinium macrocarpon . Un tipo diferente de arándano, Vaccinium oxycoccus , es originario de países de Europa. V. oxycoccus es una fruta moteada más pequeña, un tipo de arándano tetraploide, lo que significa que este tipo de arándano tiene el doble de conjuntos de cromosomas que otros tipos de arándano, lo que da como resultado plantas y flores más grandes.
C. oxycoccus no lo hará hibridar con el diploide V. Macrocarpon , por lo tanto, la investigación se ha centrado solo en usar este último.
Diferentes variedades de arándano
Hay más de 100 tipos diferentes de plantas de arándano o cultivares que crecen en América del Norte y el ADN de cada nuevo cultivo generalmente está patentado. Los nuevos cultivares de crecimiento más rápido de Rutgers maduran antes y con mejor color, y tienen un mayor contenido de azúcar que los tradicionalesvariedades de arándano. Algunas de estas variedades incluyen :
- Reina carmesí
- Reina Mullica
- Demoranville
Otras variedades de arándano disponibles de la familia Grygleski incluyen:
- GH1
- BG
- Rey Peregrino
- Rey del Valle
- Medianoche ocho
- Rey carmesí
- rojo granito
En algunas regiones de los Estados Unidos, los cultivares más antiguos de plantas de arándano todavía prosperan más de 100 años después.
