La variedad de manzana Jonamac es conocida por su fruta fresca y sabrosa y su tolerancia al frío extremo. Es una muy buena manzano para cultivar en climas fríos. Siga leyendo para obtener más información sobre el cuidado de la manzana Jonamac y los requisitos de cultivo de los manzanos Jonamac.
¿Qué es una manzana Jonamac?
Introducida por primera vez en 1944 por Roger D. Way de la Estación Experimental Agrícola del Estado de Nueva York, la variedad de manzana Jonamac es un cruce entre las manzanas Jonathan y McIntosh. Es extremadamente resistente al frío, capaz de soportar temperaturas tan bajas como -50 F.-46 C.. Debido a esto, es uno de los favoritos entre los productores de manzanas en el extremo norte.
Los árboles son de tamaño y tasa de crecimiento medianos, por lo general alcanzan de 12 a 25 pies 3,7 a 7,6 m de altura, con una extensión de 15 a 25 pies 4,6 a 7,6 m. Las manzanas en sí son medianas entamaño y generalmente de forma ligeramente irregular. Son de color rojo oscuro, con un poco de verde que se ve desde abajo.
Tienen una textura firme y un sabor crujiente, fuerte y agradable muy similar al de una McIntosh. Las manzanas se pueden recolectar a principios de otoño y se almacenan muy bien. Debido a su sabor crujiente, se utilizan casi exclusivamente para comer manzanas.y rara vez se ven en los postres.
Requisitos de cultivo para los manzanos Jonamac
El cuidado de la manzana Jonamac es relativamente fácil. Los árboles rara vez necesitan protección en invierno y son algo resistentes a óxido de manzana de cedro .
Si bien prefieren un suelo bien drenado, húmedo y con pleno sol, tolerarán algo de sequía y algo de sombra. También pueden crecer en una variedad de niveles de pH.
Para obtener la mejor producción de fruta y evitar la propagación de la sarna del manzano, a la que es algo susceptible, el el manzano debe podarse vigorosamente . Esto permitirá que la luz solar llegue a todas las partes de las ramas.
