Cuando piensa en productos de Idaho, probablemente piense en patatas . Pero a finales de la década de 1930 fue una manzana de Idaho la que causó furor entre los jardineros. Esta antigua manzana, conocida como Idared, se ha convertido en un hallazgo raro en viveros y centros de jardinería, pero sigue siendo una manzana favorita para hornear. Continuarleyendo para aprender a cultivar manzanos Idared.
Información de Idared Apple
El popular manzanos Jonathan y Wagener son las plantas madre de las manzanas Idared. Desde su introducción a finales de la década de 1930, las manzanas Idared también tuvieron descendencia, siendo las más notables Arlet y Fiesta.
Idared produce manzanas redondas de tamaño mediano con cáscara verde muy veteada de rojo, especialmente en los lados que dan al sol. La cáscara a veces puede ser un poco gruesa, por lo que es necesario pelarla antes de comerla. La pulpa es de color blanco a crema con unsabor dulce, pero ligeramente ácido. También es crujiente y de grano fino, manteniendo bien su forma cuando se cocina.
Idared era muy popular en su día por su larga vida útil de aproximadamente seis meses y su sabor que mejora cuanto más tiempo se almacena
Cómo cultivar manzanos Idared
Los manzanos de Idared son cojinete recto y resistente en las zonas 4-8. Prefieren un suelo rico, arcilloso y bien drenado.
Plante los manzanos de Idared a pleno sol, donde tendrán espacio para crecer hasta alcanzar su altura y anchura promedio de 12 a 16 pies 3,6 a 4,8 m. Los manzanos de Idared se podan a menudo anualmente para mantenerlos alrededor de 8 pies.2,4 m. De altura para facilitar la cosecha y el mantenimiento. También se pueden colocar en espalderas.
A partir de la semilla, Idared puede producir frutos en 2 a 5 años. Producen temprano sus fragantes flores de manzana blanca, pero la fruta se cosecha tarde, por lo general en el otoño alrededor de octubre hasta principios de noviembre.
Cuando cultive manzanas Idared, necesitará otra manzana cercana para polinización , ya que las manzanas Idared son autoestériles. Los polinizadores recomendados para las manzanas Idared incluyen :
- Stark
- Granny Smith
- espartano
- Windsor rojo
- Granadero
Los bordes o bermas de plantas que atraen polinizadores son beneficiosos para tener cerca de pequeñas plantaciones de árboles frutales. manzanilla también se recomienda planta compañera para manzanas .
