Manzanos de jengibre y oro: aprenda a cultivar manzanas de jengibre y oro

Por: Bonnie L. Grant, agricultor urbano certificado
Imagen de Mike Licht

Ginger Gold es una manzana de producción temprana que tiene hermosas frutas maduras en verano. Los manzanos Ginger Gold son una variedad de Orange Pippin que ha sido popular desde la década de 1960. Con una hermosa exhibición primaveral de flores blancas sonrojadas, es una hermosa y productivaAprenda a cultivar manzanas Ginger Gold y disfrute de las frutas tempranas y un árbol tolerante al calor.

Acerca de los manzanos de jengibre y oro

Hay muchas variedades de manzanas maravillosas disponibles para cultivadores comerciales y domésticos. Cultivar un manzano Ginger Gold proporciona fruta fresca incluso durante el calor del verano, mucho antes que la mayoría variedades de manzana . La mayoría de la fruta está madura y lista para ser recolectada a mediados o finales de agosto.

Los árboles alcanzan de 12 a 15 pies 3.6 a 4.5 m. De altura y se consideran plantas semienanas, lo que las hace ideales para la mayoría de los paisajes y fáciles de cosechar. También hay árboles enanos que crecen solo 8 pies 2.4 m. alto con una extensión similar.

Las flores de primavera son blancas teñidas de rosa, por lo general se abren en abril. La fruta es de color dorado amarillento cuando está madura y es grande con una pulpa blanca cremosa. El sabor se describe como crujiente y agridulce.

Las frutas tienen una resistencia natural al dorado. Es mejor comerlas frescas, pero también hacen una buena salsa o frutos secos. Las manzanas de jengibre Gold se mantienen en temperaturas frescas durante solo 1 o 2 meses.

Cultivo de jengibre y oro

Ginger Gold es un cruce entre Newtown Pippin y Golden Delicious y fue desarrollado por Ginger Harvey en Virginia. Las zonas 4 a 8 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos son perfectas para cultivar un manzano Ginger Gold.

Este es un árbol autoestéril que necesita a compañero polinizador como Red Delicious o Honeycrisp.

Los árboles necesitan poda temprano en el desarrollo y tarda de 2 a 5 años en producirse, pero una vez que lo hacen, las cosechas son abundantes.

Plante a pleno sol con un suelo bien drenado cuando las temperaturas aún sean frescas. Los árboles de raíces desnudas se deben remojar en agua durante 1 a 2 horas antes de plantar. Estaque los árboles jóvenes para ayudar a estabilizar y enderezar el tallo principal.

Cuidado de manzana Ginger Gold

Esta variedad es susceptible a óxido de manzana de cedro y fuego bacteriano . Las aplicaciones de fungicidas al comienzo de la temporada pueden reducir el riesgo de que los árboles se enfermen.

Pode cuando el árbol esté inactivo. Siempre pode hasta una yema en un ángulo que provoque que la humedad caiga del corte. Pode los árboles hasta un líder central con varias ramas de andamio fuertes. Fomente las ramas horizontales y los ángulos amplios entre los tallos.madera muerta y enferma y crear un dosel abierto.

Los problemas de plagas deben tratarse de manera preventiva mediante la aplicación de plaguicidas al inicio de la temporada y el uso de trampas.

Ginger Gold se considera un alimentador ligero de nitrógeno. Alimenta los manzanos anualmente a principios de la primavera después de los 2 a 4 años de edad.

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