Vermicultura de cocina: aprenda sobre el compostaje con gusanos debajo del fregadero

Por: Bonnie L. Grant, agricultor urbano certificado

Compostaje y la reducción de desechos es una forma sensata de ayudar al medio ambiente y mantener los vertederos libres de desechos orgánicos en exceso. La lombriz de cocina le permite crear un fertilizante rico en nutrientes a partir de moldes de gusanos que puede usar en su jardín. Vermicompostaje debajo de los fregaderos es conveniente, respetuoso con el medio ambiente y no crea desorden.

Acerca de la vermicultura de cocina

Las lombrices son notablemente sencillas y solo necesitan alimentos orgánicos para comer, un lecho de tierra húmedo y calor. El primer paso para este sistema de eliminación de desechos fácil y económico es la creación de lombrices contenedores de compostaje para interiores. En poco tiempo, estará alimentando a los pequeños con las sobras de su cocina, reduciendo el desperdicio y construyendo una enmienda del suelo que es de gran beneficio para sus plantas.

El compostaje de gusanos de cocina ocupa muy poco espacio. Las mejores variedades para convertir los restos de su cocina en "oro negro" son meneadores rojos . Pueden consumir su peso corporal en alimentos diariamente y sus moldes son un rico fertilizante para las plantas.

Contenedores de compostaje de lombrices para interiores

puede construye una pequeña caja de madera o simplemente use un recipiente de plástico con algunos ajustes para albergar a sus nuevos compañeros de compostaje.

  • Comience con una caja de madera o un recipiente de plástico. También puede comprar un kit, pero es más costoso que usar materiales disponibles. En promedio, necesita un pie cuadrado de superficie por cada libra de material que recolecta para compostaje debajo del fregadero congusanos.
  • A continuación, prepare ropa de cama para las lombrices. A ellos les gusta un área oscura y cálida con ropa de cama húmeda y esponjosa, como periódicos, paja u hojas húmedas. Cubra el fondo del recipiente con 6 pulgadas del material que elija.
  • El recipiente perfecto debe tener de 8 a 12 pulgadas de profundidad para acomodar los restos de comida, las lombrices y la ropa de cama. Si cubre el contenedor, asegúrese de que haya orificios de aire para el vermicompostaje debajo de los fregaderos o cualquier área que sea apropiada.

Alimentos para compostaje de gusanos de cocina

Aquí hay algunas cosas que debe saber cuándo alimentando a tus gusanos :

  • A las lombrices les gusta la comida ligeramente descompuesta o incluso enmohecida. Los restos de comida son más fáciles de comer para las lombrices si son trozos más pequeños. Corte las verduras y frutas pesadas en cubos de una pulgada y colóquelas en el recipiente.
  • artículos livianos, como lechuga , son más fáciles para que los gusanos hagan un trabajo corto y se conviertan en moldes. No alimente lácteos, carne o artículos excesivamente grasosos.
  • No quieres un papelera maloliente así que tenga en cuenta cuánto alimenta a las lombrices. La cantidad variará según la cantidad de lombrices y el tamaño del recipiente. Empiece poco a poco con solo una pequeña cantidad de restos de comida enterrados en la ropa de cama. Verifique en uno o dos díaspara ver si se comieron toda la comida. Si lo hicieron, puede aumentar la cantidad, pero tenga cuidado de no sobrealimentar o tendrá un desorden apestoso.

El compostaje debajo del fregadero con lombrices puede requerir algo de prueba y error para obtener la cantidad adecuada de alimento para el tamaño de los contenedores y el nivel de restos de comida. En unas pocas semanas verá que los restos de comida y la ropa de cama están descompuestos y tienen un olor limpio.

Retire las piezas fundidas y comience el proceso de nuevo con un puñado de gusanos. El ciclo es prácticamente irrompible siempre que mantenga el recipiente limpio, los restos de comida pequeños y apropiados, y tenga una colonia saludable de meñadores rojos.

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