Información de compostaje de cerveza casera - ¿Puede compostar granos gastados?

Por: Bonnie L. Grant, agricultor urbano certificado

Los cerveceros caseros a menudo tratan los granos usados ​​sobrantes como un producto de desecho. ¿Se pueden compostar granos usados? La buena noticia es que sí, pero debe manejar el compost con cuidado para evitar un desorden maloliente. El compostaje casero se puede hacer en un contenedor, pila o incluso vermicomposter, pero debe asegurarse de que el desorden rico en nitrógeno se maneje con mucho carbono.

¿Puede compostar granos gastados?

El compostaje de desechos de cerveza casera es solo una forma más de reducir personalmente los desechos y reutilizar algo que ya no es útil para su propósito anterior. Esa masa húmeda de grano es orgánica y de la tierra, lo que significa que se puede enviar de regreso a latierra. Puedes tomar algo que alguna vez fue basura y convertirlo en oro negro para el jardín.

Su cerveza está hecha, y ahora es el momento de limpiar el espacio de elaboración. Bueno, antes de que pueda probar ese lote, deberá desechar la cebada cocida, el trigo o la combinación de granos. Puede elegir tirarloen la basura o puede utilizarlo en el jardín.

El compostaje de granos gastados se está realizando a mayor escala por las grandes cervecerías. En el jardín de la casa, se puede usar de varias maneras. Puede colocarlo en un estándar contenedor de abono o pila, a compostador de lombrices , o siga el camino fácil y extiéndalo sobre lechos de verduras vacíos y luego póngalo en el suelo. Este método del hombre perezoso debe ir acompañado de una buena hojarasca seca, periódicos triturados u otra fuente de carbón o "seca".

Precauciones sobre el compostaje de residuos de cerveza casera

Esos granos gastados liberarán una gran cantidad de nitrógeno y se consideran artículos "calientes" para el contenedor de abono. Sin suficiente aireación y una cantidad equilibrada de una fuente de carbono seco, los granos húmedos se convertirán en un desastre maloliente.los granos liberan compuestos que pueden volverse bastante apestosos, pero puede evitarlo asegurándose de que los materiales de compostaje estén bien aireados y sean aeróbicos.

En ausencia de suficiente oxígeno ingresando a la pila, se produce una acumulación de olores nocivos que alejarán a la mayoría de sus vecinos. Agregue elementos orgánicos secos y marrones como virutas de madera, hojarasca, papel triturado o incluso papel higiénico rotorollos. Inocular nuevas pilas de compost con un poco de tierra de jardín para ayudar a esparcir los microorganismos y ayudar a acelerar el proceso de compostaje.

Otros métodos de compostaje de granos gastados

Los grandes cerveceros se han vuelto bastante creativos en la reutilización de los granos usados. Muchos lo convierten en abono de hongos y cultivar hongos deliciosos. Si bien no es estrictamente compostaje, el grano también se puede usar de otras maneras.

Muchos cultivadores lo convierten en golosinas para perros y algunos aventureros elaboran varios tipos de panes con nueces a partir del grano.

El compostaje casero devolverá ese precioso nitrógeno a su suelo, pero si no es un proceso con el que se sienta cómodo, también puede simplemente cavar zanjas en el suelo, verter el material, cubrirlo con tierra y dejar que los gusanosquítatelo de las manos.

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