Manejo de los olores del compost: cómo mantener un contenedor de compost sin olor

Por: Bonnie L. Grant, agricultor urbano certificado
Imagen de Timothy Masters

abono es una enmienda de suelo renovable y económica. Es fácil de hacer en el paisaje de la casa desde restos de cocina sobrantes y material vegetal. Sin embargo, mantener un contenedor de compost sin olor requiere un poco de esfuerzo. Manejar los olores del compost significa equilibrar el nitrógeno y el carbono en el material y mantener la pila moderadamente húmeda y aireada.

¿Qué causa las pilas de abono apestoso? ? Los desechos orgánicos se descomponen con la ayuda de bacterias, microbios y animales pequeños, como caracoles y gusanos. Toda esta vida necesita oxígeno para sobrevivir y descomponer el material. Además, un cuidadoso equilibrio de nitrógeno y carbono es necesario para unacontenedor de compost inodoro. La humedad es otro factor y ciertos alimentos, como carne , debe evitarse, ya que tardan más en compostarse y pueden dejar bacterias dañinas en el material resultante.

Manejo de los olores del compost

Todo lo que alguna vez estuvo vivo es compostable. La carne y los huesos tardan más y no deberían entrar a menos que realmente sepa lo que está haciendo. Los cuatro factores importantes en el compostaje son el material, el agua, el oxígeno y el calor. Sin un equilibrio cuidadosode estas cuatro partes, el resultado puede ser montones de abono apestoso.

El material de la pila debe ser aproximadamente un cuarto de elementos ricos en nitrógeno y tres cuartos de elementos ricos en carbono. Los elementos ricos en nitrógeno suelen ser verdes y los materiales de carbono son generalmente marrones, así que asegúrese de que su pila de abono sea uniforme equilibrado con verdes y marrones . Las fuentes de nitrógeno son :

Las fuentes de carbono serían:

La pila debe mantenerse moderadamente húmeda pero nunca empapada. Dar vuelta la pila con frecuencia lo expone al oxígeno para las bacterias y los animales que están haciendo todo el trabajo. El abono debe alcanzar entre 100 y 140 grados Fahrenheit 37-60 C. para una mejor descomposición. Puede mejorar la temperatura usando un recipiente negroo cubriendo una pila con plástico oscuro.

La gestión de olores en el compost es el resultado de este cuidadoso equilibrio de material orgánico y condiciones. Si un aspecto no es estable, se desecha todo el ciclo y pueden producirse olores. Por ejemplo, si el compost no está lo suficientemente calienteLos microbios amorosos que son responsables de la descomposición inicial del material no estarán presentes. Eso significa que los materiales simplemente se quedarán allí y se pudrirán, lo que provocará olores.

Los microbios y otros organismos que descomponen el material emiten dióxido de carbono y calor durante el proceso de respiración aeróbica. Esto aumenta el calor solar y fomenta más bacterias y microbios para un compostaje más rápido. Las piezas más pequeñas se compostan más rápidamente, reduciendo los olores. El material leñoso debe tener solo ¼ de pulgada de diámetro y los restos de comida deben cortarse en trozos pequeños.

Cómo arreglar pilas de abono apestoso

Los olores como el amoníaco o el azufre son indicativos de una pila desequilibrada o de condiciones incorrectas. Verifique si la pila está demasiado empapada y agregue tierra seca para corregir esto.

  • Voltee la pila al menos una vez a la semana para agregar oxígeno a los pequeños organismos que están descomponiendo los desechos.
  • Aumente el carbono si huele a amoníaco, lo que indica un exceso de nitrógeno.
  • Asegúrese de que su pila o contenedor esté ubicado a pleno sol para que se mantenga lo suficientemente caliente.

El manejo de olores en el compost es fácil con un equilibrio cuidadosamente mantenido de los cuatro factores de compostaje.

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